Con Mucha Gula: Revista Digital Gastronómica

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Recent Posts Tagged With 'Articulos sobre restaurantes'

Dec 20

Sushiwakka, buena cocina asiática en un ambiente agradable

Sushiwakka Serrano dispone de una magnífica decoración, con tres espacios diferenciados En la línea de los restaurantes tan de moda en la capital: “Madrid come con palillos” este último año,  se ha abierto hace un mes este restaur (read full article)

Articulos sobre restaurantes

Dec 10

Fuse Mad Restaurant, la mejor hamburguesa “de autor” de Madrid

Mad Restaurant cuenta con una sala moderna, con grandes paredes de cristal En un local moderno, con un horario amplio y muy indicado para gente joven, está el espacio gastronómico Fuse, ubicado en la entreplanta del hotel Puerta de América, un l (read full article)

Articulos sobre restaurantes

Dec 01

La Dorada, la buena cocina del mar

El comedor de La Dorada es amplio, con muros de ladrillo visto y detalles marineros Ubicada en Las Rozas, pueblo residencial junto a Madrid, este restaurante que tiene su origen en el mítico “La Dorada” de la calle Orense, es una cason (read full article)

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Nov 23

Olsen, cocina cosmopolita en el corazón de Madrid

Olsen dispone de una sala espaciosa, con cocina vista Comer bien es imprescindible cuando se visita un restaurante, pero para un gran sector de clientes, el restaurante es además un lugar social de encuentro donde estar y disfrutar de un buen ambi (read full article)

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Nov 17

Pedro Larumbe, cocina eficaz con sentido común

En este otro espacio, a la entrada del restaurante, fue donde pudimos degustar la cocina de Pedro No son muchos los cocineros de nivel que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos, ni muchos los restaurantes capaces de reducir el precio de su cart (read full article)

Articulos sobre restaurantes

Nov 12

New York Burger, urbano y práctico

New York Burger tiene una fachada acristalada con cocina vista junto a la entrada Denominamos comida rápida la que se toma como su nombre indica, porque se prepara a la carrera, en ocasiones con productos de calidad dudosa. Pero eso no tiene porqu (read full article)

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Nov 02

Casa Damián: Cocina bien hecha con sabores auténticos

Paquito y Josefina, una institución en la gastronomía palentina Escritores, deportistas, artistas… todos pasan por este restaurante cuando visitan Palencia,  y es que nadie se resiste a los deliciosos pucheros de Paquito y a la maravillosa (read full article)

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Oct 20

Porto Rubaiyat Madrid: La cocina buena de siempre

Carlos Valenti en la entrada de Rubaiyat Madrid Si los restaurantes tuvieran una fórmula de éxito segura, los bancos tendrían restaurantes. Lo cierto es que la aceptación de un restaurante poco tiene que ver con las matemáticas, aunque éstas (read full article)

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Oct 14

La Taberna del Congreso, buena cocina casera para todos los días

Vista del comedor de la Taberna del Congreso Tras defender con mucha dignidad durante diecisiete años el bar restaurante Casa Manolo, su propietario, Manolo Gil, ha creado el restaurante la Taberna del Congreso, donde se pueden degustar además de (read full article)

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Oct 12

Portal Fosc, el encanto de lo natural

La cocina de vista abierta de Portal Fosc, uno de los detalles de buen gusto del local El joven Jordi Garrido, que ya ha pasado por las cocinas de algunos de los más ilustres, ha montado hace algo más de un año el restaurnate Portal Fosc en Xát (read full article)

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Sep 14

elBulli temporada 2009, sublime perfección

Conseguir mesa en elBulli es algo así como que te toque la loteria: pocos privilegiados lo consiguen, ya que se reciben un millón de peticiones por temporada y sólo siete mil personas pueden hacerlo, sencillamente porque en seis meses, con un sól (read full article)

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Sep 08

Mestizo Restaurant & Tequila Bar, el sabor de México

Con un importante trayectoria Roberto Alvarado Rios y su esposa Marisol, que ya poseen varios restaurantes en México y uno en Londres han creado Mestizo, un establecimiento especializado en cocina genuina del país azteca. En contra de lo que siempr (read full article)

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Sep 06

Restaurante Domus, intenso sabor a Galicia

Con unas impresionantes vistas a la playa de Riazor a través de una pared completamente acristalada, el restaurante situado dentro del museo Casa del Hombre ofrece una cocina bien elaborada, creativa y de profundo sabor marino. Su chef, Eduardo Pard (read full article)

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Aug 07

Dassa Bassa, modernidad en el plato

La cocina del restaurante tiene mucho que ver con la personalidad de Dario Barrio, el chef madrileño que imprime en sus platos buen gusto, inteligencia, una técnica muy depurada y sabor. Es una cocina fácil de tomar, muy urbana, sin estridencias (read full article)

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Jul 30

Ramón Freixa Madrid, la técnica al servicio del producto

Madrid es una ciudad atractiva a la hora de montar un restaurante, principalmente porque hay mucha gente y también porque cabe todo tipo de gastronomía. Sin embargo, la ciudad devora todo lo que entra en ella, y no en el mejor sentido de la palabra (read full article)

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