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Continuamos con este moscatel: Bodega: Torres /D.O. Penedés Web: http://www.torres.es/ Variedades: Moscatel AlejandrÃa-grano menudo Añada: N/D Crianza: Sin crianza Precio: 8 € Alcohol: 15% Maridaje: Claro vino de acompañamiento para post (read full article)
Seguimos con otro vino dulce: Bodega: Enrique Mendoza /D.O. Alicante Web: http://www.bodegasmendoza.com/ Variedades: 60% Merlot, 10% Cabernet, 10% Syrah, 10% Pinot noir y 10% Monastrell Añada: 2002 Crianza: Sin crianza Precio: 18 € Alcohol: (read full article)
Volvemos a la carga con una nueva serie de catas, esta vez de vinos dulces. Empezamos con este Malvar dulce de Jesús DÃaz: Bodega: Bodegas Jesús DÃaz, S.L. / D.O. Vinos de Madrid Web: http://www.bodegasjesusdiaz.com/ Variedades: Malvar 100% Aà (read full article)
Una nueva aventura de la bodega Ribereña Arzuaga Navarro, que comenzó en 1997 cuando Florentino Arzuaga desembarcó en Toledo atraido por sus aceites. Buscando terrenos para ampliar y mejorar la producción olivarera, se encontró con la Finca La S (read full article)
El vino estrella y más reconocido de la bodega segoviana Nieva y uno de los verdejos más auténticos que podemos encontrar en el panorama de la D.O. de Rueda. Viejas cepas de verdejo de más de 90 años y el buen saber hacer de esta bodega ejemp (read full article)
Si la bodega Dominio de Tares supo extraer de las duras tierras del Bierzo lo mejor de uvas como la MencÃa y la Godello, ha sido en un páramo, en su viñedo de Pajares de los Oteros, también en León, donde ha dominado la Prieto Picudo has (read full article)
Es necesario conocer a padre e hijo Valenzuela, su respeto por la tierra y sus frutos, para poder entender este vino. Es imprescindible saber que esas viñas crecen en plena Alpujarra “GranaÃna”, a casi 1.300 metros de altura, en suelos (read full article)
Ocho bodegas, una gran dosis de ilusión y un poco de generosidad son los ingredientes que lo que crearon. Fue en el año 2007 cuando decidieron ensamblar una barrica de cada una, embotellar el resultado y donar la recaudación Ãntegra a la obra sol (read full article)
Es el decimosexto descubrimiento de ese grupo de “locos” amantes y conocedores de los vinos andaluces, llamado Equipo Navazos y que está revolucionando el mundo de los generosos en España. Bendita locura, que a costa de horas de dedicac (read full article)
PSI es algo más que un vino. Peter Sisseck es el enólogo y bodeguero que quizá más repercusión mediática ha tenido con su cotizadÃsimo Pingus estos últimos años. Un vino que en pocos años ha alcanzado las mayores valoraciones de la crÃtica (read full article)
Cuando el investigador italiano Luigi Manzoni cruzó las uvas riesling y pinot blanc en 1930 dando lugar al clon Manzoni 6.0.13, no imaginaba que Carlos Esteva, ochenta años después, iba a llegar a la excelencia en su elaboración, dando lugar a (read full article)
Cuando Pepe Herrero te cuenta a pie de depósito como elabora sus vinos, puede parecer un enamorado más de su profesión como tantos otros que afortunadamente existen en el mundo vitivinÃcola. Sin embargo es sólo cuando pruebas su verdejo, tan d (read full article)
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