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Sei que vai ser difícil acreditar depois de duas receitas seguidas, mas a verdade é que eu não sou muito fã de bolos, não. A principal razão para isso é que bolos costumam ser secos e eu gosto de doces úmidos e cremosos. Então você pode ap (read full article)
O bolo chiffon foi criado em 1927 por um banqueteiro californiano que manteve a receita secreta por 20 anos, até vendê-la para a General Mills (fabricante do sorvete Haagen Dazs e de muitas outras marcas alimentícias). A receita popularizou-se atr (read full article)
O Vamos Cozinhar é um site bacanérrimo que reúne em um só lugar, tudo para quem gosta de gastronomia: novidades e notícias da área, ótimas reportagens e o mais legal, videos com chefs famosos apresentando suas melhores receitas. O site aprese (read full article)
Este post faz parte do especial Cerveja e Comida - Harmonização de Cerveja Especial, uma iniciativa Bierboxx e Botecagem com curadoria da chef Ana Franco (Cozinha de Ideias). Onde diversos blogs e sites oferecem dicas de harmonizações perfei (read full article)
Este post faz parte do circuito Cerveja e Comida – Harmonização de Cerveja Especial, uma iniciativa Bierboxx e Botecagem com diversos blogs e sites oferecendo dicas de harmonizações perfeitas de cervejas especiais, artesanais e importadas com o (read full article)
Fruit Cake (ou fruitcake) é um bolo quase sem massa, repleto de frutas e nozes. Às vezes com especiarias e bebidas alcoólicas. O termo “fruit cake” foi cunhado na Idade Média, mas esse tipo de bolo é feito desde Roma Antiga! Inicialmente u (read full article)
Risotto Bolognese Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Mortadela Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 xíc. de Pistaches picados 200 grs. de queijo Masca (read full article)
Risotto Bolognese Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Mortadela Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 xíc. de Pistaches picados 200 grs. de queijo Mascarpone Raspas de 2 (read full article)
Bruschetta Toscana Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 8 porções Ingredientes 250 grs. de Feijão Branco (deixar de molho em água de véspera) 8 fatias de Presunto Cru Perdigão Ouro 8 fatias de Pão Italiano levem (read full article)
Bruschetta Toscana Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 8 porções Ingredientes 250 grs. de Feijão Branco (deixar de molho em água de véspera) 8 fatias de Presunto Cru Perdigão Ouro 8 fatias de Pão Italiano levemente torrado (read full article)
Salada Mosaico Tipo de prato: Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 1/2 Pimentão Vermelho cortado em cubos 1/2 Pimentão Amarelo cortado em cubos 1/2 Pimentão Verde cortado em cubos 2 talos de Salsão cortado em cu (read full article)
Salada Mosaico Tipo de prato: Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 1/2 Pimentão Vermelho cortado em cubos 1/2 Pimentão Amarelo cortado em cubos 1/2 Pimentão Verde cortado em cubos 2 talos de Salsão cortado em cubos 200 grs de Pre (read full article)
Risotto Parisense Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Presunto Defumado Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 e 1/2 xíc. de Ervilhas frescas 200 grs. de (read full article)
Risotto Parisense Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Presunto Defumado Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 e 1/2 xíc. de Ervilhas frescas 200 grs. de queijo Brie corta (read full article)
Mini Baked Potatoes Tipo de prato: Entrada ou Acompanhamento Rendimento: 4 a 8 porções Ingredientes 8 Batatas médias 100 grs. de Mortadela Perdigão Ouro 100 grs. de Ricota peneirada 1 e 1/2 col. de sopa de Passas escura (read full article)
Mini Baked Potatoes Tipo de prato: Entrada ou Acompanhamento Rendimento: 4 a 8 porções Ingredientes 8 Batatas médias 100 grs. de Mortadela Perdigão Ouro 100 grs. de Ricota peneirada 1 e 1/2 col. de sopa de Passas escuras hidratadas 1 col (read full article)
Summer Lollipop Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 3 tipos direntes de melão (orange, cantaloupe e branco) - 1 xíc. de cada, em forma de bolinhas (usando boleador) 150 grs. de Presunt (read full article)
Summer Lollipop Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 3 tipos direntes de melão (orange, cantaloupe e branco) - 1 xíc. de cada, em forma de bolinhas (usando boleador) 150 grs. de Presunto Cru Perdigão 15 (read full article)
Minha avó era daquelas que sempre tinha alguma coisa gostosa em casa, só esperando os netos chegarem. Lembro-me que eram coisas que nunca tinha na minha casa. Nucita, a bisavó da Nutella, só tinha na casa da vovó. E no caso da Vovó Ruth, o cli (read full article)
Minha avó era daquelas que sempre tinham alguma coisa gostosa em casa, só esperando os netos chegarem. Lembro-me que eram coisas que nunca tinha na minha casa. Nucita, a bisavó da Nutella, só tinha na casa da vovó. E no caso da Vovó Ruth, o cl (read full article)
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