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Quelques semaines sans nouvelles: cela ne me ressemble pas. Je suis plutôt occupée en ce moment: cartons, rangements, devis, signatures, repérages, recherche d'une nouvelle maison, hôtels, agences, internet... Les journées sont longues et (read full article)
Après vous avoir fait voyager les dernières semaines, de l'Afrique du Sud à Belle-Ile, en passant par le Périgord, c'est tout simplement du côté de Brest que je vous invite aujourd'hui... eh oui, tout simplement en bas de chez moi.Quand on parl (read full article)
Un billet un peu particulier aujourd'hui: je vous ouvre les portes de ma caverne d'Ali Baba.C'est grâce à Ilva, créatrice de Lucullian Delights que je vous livre mes secrets aujourd'hui. Elle a publié depuis quelques semaines toute une (read full article)
Dès aujourd'hui, il va falloir se mettre à l'heure Sud Africaine. Je ne suis pas vraiment passionnée de football, mais comme autour de moi il y a des amateurs, je vais devoir faire avec! Moi, c'est au travers de la cuisine et de mes souvenirs de v (read full article)
C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le concède, mais lorsqu'il est fait maison, c'est quand-même autre chose. J'habite dans une rà (read full article)
J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas profiter de la chaleur résiduelle de celle-ci lorsqu'elle a chauffé pendant un bon moment. C' (read full article)
C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour calmer les gros appétits pendant que la viande cuit sur le barbecue. Ces rillettes s (read full article)
Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous nous réunirons demain midi. Deux de mes fils travaillent dimanche, toute la journée. Du (read full article)
Le moins que l'on puisse dire, c'est que le dernier week-end (de 3 jours en prime!) a été un vrai régal du point de vue de la météo. Le beau temps annoncé a été au delà de nos espérances et le programme a ressemblé à celui du mois d'août (read full article)
Je touche du bois... les températures élevées de ce matin sont de bonne augure, pouvu que cela dure! J'ai pris le risque de déjà acheter ma vi (read full article)
Après des voyages plus ou moins lointains vers l'Australie, le Japon, L'Indonésie, le Maroc, la Grèce ou la (read full article)
Vous avez gardé une petite place pour le dessert? Cela tombe bien car je vais vous servir une pastilla au lait et à la fleur d'oranger. Con (read full article)
Suite de ma semaine marocaine, aujourd'hui, le plat principal: un tajine de coquelet aux citrons confits et aux olives. Quand je pense qu'il n'y a pas si longtemps on parlait plutôt de barbecues et de salades. La météo a bien changé (c'est même (read full article)
Une nouvelle semaine commence, mais cette fois-ci avec un soleil qui nous a un peu abandonné! Ce week-end du 1er mai a été plutôt frisquet et nous a redonné envie de nourritures plus reconstituantes...Et pour oublier le mauvais temps et s'évade (read full article)
Pas de destination lointaine aujourd'hui, mais une recette bien bretonne et une visite du centre de Quimper.La recette tout d'abord: elle met en avant des ingrédients typiquement de chez moi. Le beurre salé, ou plutôt demi-sel: il fait partie de n (read full article)
Un grand classique de la cuisine italienne aujourd'hui: les spaghetti puttanesca. Cette recette est devenue célèbre grâce au très médiatique Jamie Oliver. Préparée en quelques minutes avec des ingrédients qui sentent bon le soleil, elle est i (read full article)
Encore un week-end qui s'annonce radieux: nous avons de la chance! A nous les déjeuners au soleil, les barbecues entre amis, les apéros qui n'en finissent plus... les jours ont bien rallongé, et même s'il fait frais, on a plus envie de trainer le (read full article)
Avec tous les problèmes de transport aérien actuellement, il ne fait pas bon voyager. Les vols reprennent peu à peu, mais beaucoup de français sont encore coincés à l'étranger, ou ont connu une vraie galère pour rentrer chez eux. Quand aux pr (read full article)
C'est la star du printemps: elle est belle, goûteuse et délicate, mais toujours appréciée. Il faut la choisir fraichement coupée (quand c'est possible...) et ne pas hésiter quand vous la prenez en grande surface à soulever le papier qui entour (read full article)
Allez, c'est mercredi, vous avez le droit à une petite douceur... Je n'ai pas beaucoup de temps à moi en ce moment car je suis en plein "ménage de printemps". Je ne suis pas une fan du balai et du chiffon, mais le beau temps incite à ouvrir toute (read full article)
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