http://filosoficamentesostenibile.blogspot.com/
My blog is a vegetarian blog where I propose my recipes... without using meat or fish, obviously! Furthermore often I take place to relfect about politics, world, man and so on...
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Recent Posts
Jun 03
E domani me ne parto davvero. Tra incidenti per avere il visto, gite fuori porta (stancanti ed irritanti) nella capitale, telefonate a Roma, Milano, Bologna e Chiasso (amena località svizzera) domani levo le tende per quel di Bodrum. Son di poche p (read full article)
Dolci da forno, Ricette Vegane
May 30
Ho già parlato di quanto adori panificare. Già detto del significato che la panificazione home-made ha avuto per me, e di quanto mi costi, adesso, mangiare in casa (fuori non posso fare altrimenti) del pane che non sia frutto del lavoro panificator (read full article)
Pani e lievitati, pasta madre, Raccolte
May 20
In questi giorni mi sento poco bene... i continui sbalzi di temperatura mi hanno resa vulnerabile a una malsana virosi con vomito, febbre, diarrea. Non certo un bello status per scrivere, leggere, annotare, apprezzare di cucina; né tantom (read full article)
Lievitati Dolci, Per la colazione
May 09
Il post di oggi sarà rapido... la stanchezza del corpo e della mente non mi permette di scrivere troppo a lungo: le idee stentano a formarsi e le esprimo male. E poi voglio andare a nanna presto, almeno oggi.Ma era opportuno lasciassi un mio segno, (read full article)
May 05
Ebbene sì, dopo quasi un mese di assenza me ne torno qui... e con una nuova ricetta di riciclo. La mia assenza è piuttosto ingiustificata, perché ora come ora non ho impegni così urgenti da motivare il mio essere scomparsa dal blog... è che, for (read full article)
L'arte del riciclo, Raccolte, Sfizi dolci e Biscotti
Apr 11
All'ultimo momento e approfittando subdolamente del posticipo della scadenza dell'iniziativa delle Colombe, mi inserisco ufficiosamente nel novero dei bloggers che propone una ricetta, un'idea, un'emozione relativa all'azienda delle Sorelle Nurzia o (read full article)
contest, Dolci da forno, L'arte del riciclo
Apr 04
Ci tengo particolarmente a pubblicare oggi 4 aprile una mia traccia, e per un paio di motivi.Oggi è Pasqua... ancora per un paio d'ore, finché dura la domenica 4 aprile 2010, è Pasqua. Voi mi direte, ma tu non sei atea? Atea e con convinzione (read full article)
Mar 26
E' ardua aggiornare il 26 marzo e non parlare di "Rai per una notte", uno sciopero bianco per la difesa della libertà di stampa e dell’informazione organizzato al Paladozza di Bologna per denunciare l'opera di censura fatta dal Presidente del Con (read full article)
Premi e meme, Ricette Vegane, Sfizi dolci e Biscotti
Mar 13
Così Augias a Le Storie, "La decisione di chiudere programmi di approfondimento RAI è gravissima, senza precedenti in Europa. E' come se ci fosse paura che questi programmi svelino illusioni spesso spacciate per realtà: il miracolo de L'Aqui (read full article)
Attualità, contest
Mar 07
Come sempre, ce ne sarebbero a bizzeffe di cose di cui parlare... di cose importanti, di tragedie presenti, della situazione nazionale e della dittatura che si sta lentamente, progressivamente, quasi inavvertitamente, stabilendo, del cosiddetto "decr (read full article)
Premi e meme, Secondi Piatti, tofu
Feb 25
Ebbene sì, cari miei, avete letto bene... anche questo è successo... venerdì 19 febbraio - cioè quasi una settimana fa - ho discusso la tesi in commissione di laurea, conseguendo così il diploma di laurea e il titolo di dottoressa in filosofia e (read full article)
L'arte del riciclo, Pasta, primi piatti
Feb 09
Torno già a massacrarvi con le mie insosteibili masticazioni di ingredienti e concetti... non son mica uno strano ibrido di "cuoca" e "filosofa" (o che aspira ad essere sia l'una che l'altra) per caso! Lo strano tempo libero- o comunque la qua (read full article)
Attualità, Creme e salse, Raccolte, Torte E Crostate
Feb 02
Due settimane di latitanza... lo so... sono imperdonabile... però ho una buona giustificazione stavolta , dal momento che ho terminato la tesi, tra ultimi paragrafi, lunghe sedute presso il relatore e accampamenti in segreteria studenti e in c (read full article)
Frutta, primi piatti, Riso e risotti
Jan 13
E chi se le ricorda già più, le vacanze... Il titolo me l'ero appuntato quando pronosticavo di postare la ricetta attorno al 6 o al 7 di gennaio, e ormai cambiarlo sarebbe quasi come "tradirla"; non so se vi è mai successo, ma a volte un titolo, u (read full article)
Sfizi dolci e Biscotti
Dec 24
Sì, lo so... Ho fatto quella lunga riflessione sul Natale, su come non lo sento e come non ne concepisco la portata, e adesso me ne vengo qua bel bella a porgervi i miei più caldi auguri. Un tantino incoerente eh? Non so se per dare un signif (read full article)
Dolci da forno, Per la colazione, Ricette Vegane, Torte E Crostate
Dec 11
Anche a volerlo ignorare, mi si infila ovunque: su Internet, in televisione, alla radio, nei discorsi con la gente... e persino, sì lo ammetto, nei miei pensieri. Tranquilli, non sto parlando di Berlusconi... stavolta.Ce ne sarebbero di cose da dire (read full article)
Dolci da forno, Frutta, Per la colazione, Torte E Crostate
Dec 02
Quante volte ci siamo sentiti dire, fin da bambini, di andare oltre l'apparenza? Di non giudicare in relazione a quanto avevamo di fronte agli occhi? Di imparare a guardare oltre?Come se l'oltre fosse migliore. Come se al di là ci fosse qualcosa di (read full article)
gluten free, Sfizi dolci e Biscotti
Nov 16
Il fascino del passaggio. Il passaggio da un'età all'altra, da un anno all'altro, da un'epoca altra. Il passaggio che scandisce la nostra vita finita di esseri finiti. Non che mi angosci più di essere finita e mortale, e l'idea di dover cessare di (read full article)
Quiche e Torte Salate, Ricette Vegane, Secondi Piatti
Nov 16
Il fascino del passaggio. Il passaggio da un'età all'altra, da un anno all'altro, da un'epoca altra. Il passaggio che scandisce la nostra vita finita di esseri finiti. Non che mi angosci più di essere finita e mortale, e l'idea di dover cessare (read full article)
Frutta, Quiche e Torte Salate, Ricette Vegane, Secondi Piatti
Nov 15
PRIMI PIATTI Gnocchi di pane (riciclare il pane) RISI E RISOTTI Risotto ai mirtilli ed erba cipollina SECONDI PIATTI Farifrittata con fiori di zucchina Moussakà con seitan Scrigno di zucchina con cuore di tofu CREME E SALSE Crema (read full article)