Filosoficamente Sostenibile

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My blog is a vegetarian blog where I propose my recipes... without using meat or fish, obviously! Furthermore often I take place to relfect about politics, world, man and so on...

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Recent Posts Tagged With 'Ricette Vegane'

Jun 03

"E' strano andatsene senza soffrire"... la malinconia di un arrividerci e la consolazione della più genialità dolciaria più assoluta: versatile e light, la torta all'acqua (nome ingannatore che nasconde un gusto speciale)

E domani me ne parto davvero. Tra incidenti per avere il visto, gite fuori porta (stancanti ed irritanti) nella capitale, telefonate a Roma, Milano, Bologna e Chiasso (amena località svizzera) domani levo le tende per quel di Bodrum. Son di poche p (read full article)

Dolci da forno, Ricette Vegane

Mar 26

Tra "Rai per una notte", politica, censura, appartenenza e speranza: un brindisi virtuale accompagnato da una ricetta di Ciambelle Al Marsala. E un premio.

E' ardua aggiornare il 26 marzo e non parlare di "Rai per una notte", uno sciopero bianco per la difesa della libertà di stampa e dell’informazione organizzato al Paladozza di Bologna per denunciare l'opera di censura fatta dal Presidente del Con (read full article)

Premi e meme, Ricette Vegane, Sfizi dolci e Biscotti

Dec 24

Auguri senza se e senza ma... però con un tocco light: torta cacao, pere e cannella senza grassi aggiunti (e con gustosa variazione)

Sì, lo so... Ho fatto quella lunga riflessione sul Natale, su come non lo sento e come non ne concepisco la portata, e adesso me ne vengo qua bel bella a porgervi i miei più caldi auguri. Un tantino incoerente eh?  Non so se per dare un signif (read full article)

Dolci da forno, Per la colazione, Ricette Vegane, Torte E Crostate

Nov 16

Il tempo se ne vola via e anche l'età dell'uva sta finendo... nostalgia e un agrodolce in torta salata quasi di ricordo...

Il fascino del passaggio. Il passaggio da un'età all'altra, da un anno all'altro, da un'epoca altra. Il passaggio che scandisce la nostra vita finita di esseri finiti. Non che mi angosci più di essere finita e mortale, e l'idea di dover cessare di (read full article)

Quiche e Torte Salate, Ricette Vegane, Secondi Piatti

Nov 16

Il tempo se ne vola via e anche l'età dell'uva sta finendo... nostalgia e un agrodolce in torta salata quasi di ricordo...

Il fascino del passaggio. Il passaggio da un'età all'altra, da un anno all'altro, da un'epoca altra. Il passaggio che scandisce la nostra vita finita di esseri finiti. Non che mi angosci più di essere finita e mortale, e l'idea di dover cessare (read full article)

Frutta, Quiche e Torte Salate, Ricette Vegane, Secondi Piatti

Oct 14

C'è qualcosa di quasi-rosso nei miei pensieri.... e non parlo solo della mia coscienza politica: i panini con la barbabietola. E oltre, l'appello per i gatti di Gabbi.

Non riesco a capire l'Italia... sempre che abbia un senso parlarne come di Italia, in questa epoca di particolarismi, di quasi-trionfo della Lega Nord. Ma dal momento che, a livello internazionale, abbiamo senso come Italia, e che il Governo risponde (read full article)

Pani e lievitati, Ricette Vegane

Oct 05

Premio e la meravigliosa scoperta della farifrittata

Con stupore e piacere ho ricevuto l'altro giorno da parte di Fiorix del blog Cuor di Panna il premio di Blog Magico che accolgo e accetto gioiosamente. Ti ringrazio Fiorix di aver reputato me, e questo piccolo blog che nulla pretende, già degni di u (read full article)

Premi e meme, Ricette Vegane, Secondi Piatti

Sep 27

La voluttà e la libidine per un piatto spesso declassato: le mele cotte (golose)

Per una qualche ignota deformazione mentale da qualche anno a questa parte (cioé da quando ho cominciato ad abbandonare i gusti tipicamente infantili per le pure schifezze assumendo progressivamente i gusti e le predilizioni gastronomiche che ancora (read full article)

Frutta, Ricette Vegane, Sfizi dolci

Sep 26

Un immigrato che vien dall'Asia: il tofu, straniero tutto da scoprire

La ricetta che lascio stasera riguarda la mia più raffinata perversione, cui son giunta dopo aver intrapreso la mia svolta vegetariana... Trattasi del tofu, alimento il cui solo nome può, per chi non lo conosce, quanto meno far sorgere una certa p (read full article)

Autoproduzione, Ricette Vegane, tofu

Sep 26

La rivoluzione comincia sempre dalle basi: il pane fatto in casa

Chiamasi rivoluzione qualsiasi mutamento improvviso e profondo che comporta la rottura di un modello precedente e il sorgere di un nuovo modello (definizione perfetta che ho trovato su quell'ambiguo canale di informazione che è Wikipedia). E' o (read full article)

Autoproduzione, Pani e lievitati, Ricette Vegane

Sep 26

La filosofia del perenne-sostegno-al-perdente: come dare sapore al tofu vestendolo di zucchina

Non me ne faccio un vanto, perché non credo lo sia; ma è un habitus mentale che istintivamente tendo ad adottare o, per restare nella metafora dell'abito, ad indossare (perdonatemi questo basso umorismo... posso incolpare solo la stanchezza e quest (read full article)

Ricette Vegane, Secondi Piatti, tofu

Sep 25

La filosofia del perenne-sostegno-al-perdente: come dare sapore al tofu vestendolo di zucchina

Non me ne faccio un vanto, perché non credo lo sia; ma è un habitus mentale che istintivamente tendo ad adottare o, per restare nella metafora dell'abito, ad indossare (perdonatemi questo basso umorismo... posso incolpare solo la stanchezza e quest (read full article)

gluten free, Ricette Vegane, Secondi Piatti, tofu

Sep 02

La rivoluzione comincia sempre dalle basi: il pane fatto in casa

Chiamasi rivoluzione qualsiasi mutamento improvviso e profondo che comporta la rottura di un modello precedente e il sorgere di un nuovo modello (definizione perfetta che ho trovato su quell'ambiguo canale di informazione che è Wikipedia). E' ovvio (read full article)

Autoproduzione, Pani e lievitati, Ricette Vegane

Aug 29

Un immigrato che vien dall'Asia: il tofu, straniero tutto da scoprire

La ricetta che lascio stasera riguarda la mia più raffinata perversione, cui son giunta dopo aver intrapreso la mia svolta vegetariana... Trattasi del tofu, alimento il cui solo nome può, per chi non lo conosce, quanto meno far sorgere una certa pe (read full article)

Autoproduzione, gluten free, Ricette Vegane, tofu

Aug 28

Premio e la meravigliosa scoperta della farifrittata

Con stupore e piacere ho ricevuto l'altro giorno da parte di Fiorix del blog Cuor di Panna il premio di Blog Magico che accolgo e accetto gioiosamente. Ti ringrazio Fiorix di aver reputato me, e questo piccolo blog che nulla pretende, già degni di u (read full article)

gluten free, Premi e meme, Ricette Vegane, Secondi Piatti

Aug 25

La voluttà e la libidine per un piatto spesso declassato: le mele cotte (golose)

Per una qualche ignota deformazione mentale da qualche anno a questa parte (cioé da quando ho cominciato ad abbandonare i gusti tipicamente infantili per le pure schifezze assumendo progressivamente i gusti e le predilizioni gastronomiche che ancora (read full article)

Frutta, Ricette Vegane, Sfizi dolci e Biscotti

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