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Old recipes and new experiments from my cuisine...the tradition and the innovation together: an amusing way to live the food!
Click here to read the English versionNon riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post...PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc.....ma eccoci qui con la sfida dei Daring Bakers di Giugno: la pavlova al cioccolato!Purtroppo (read full article)
Click here to read the English version"Questi tartufini sono deliziosi!"Ecco la prima cosa che andrete a pensare appena li assaggerete :-DScherzo dai..oppure no :-D ...insomma, vi devo dare il mio giudizio obiettivo, giusto?Quindi parliamo di ques (read full article)
Click here to read the English versionSuccede alle volte di assaggiare qualcosa di nuovo. Qualcosa che magari avete cucinato con tanto amore, ma in cui non riponete particolari aspettative, almeno non più del necessario, soprattutto quando si tratta (read full article)
Quando, qualche mese fa, lessi del contest di Genny & Albertone, in collaborazione con il Sig. Loison, iniziai subito a pensare se c'era qualche compleanno da festeggiare, prima dello scadere del termine prestabilito..e sì che c'era! Il complean (read full article)
....sono sicura che state pensando "Ecco, il solito muffin!!!" .....eeeennnnnno vi rispondo io :-DQuesto è un muffin storico...il primo muffin che ho assaggiato e che mi ha fatto letteralmente amare ed appassionare a questi mini dolcetti morbidi mo (read full article)
Un anno fa, 06.04.2009, era un continuo di notizie terrificanti alla radio, in TV, per la strada.Terremoto in Abruzzo: L'Aquila rasa al suolo da un fortissimo terremoto.E' passato un anno da quel giorno...tutto quello che mi ha trasmesso questa stori (read full article)
Quest'anno è strana...Carnevale e San Valentino che capitano lo stesso giorno..ma si può?La cosa triste è che non si sa cosa festeggiare ..o perlomeno, ammucchiate così, non ci si può nemmeno godere bene e distintamente queste due feste...E pens (read full article)
Oggi parliamo di esperimenti! ;-)L'esperimento in questione riguarda il Natale di qualche anno fa, quando pensai di regalare invece che il solito panettone, dei dolcini homemade.Pensa che ti ripensa, tra i vari dolcetti che avevo deciso di inserire n (read full article)
Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di caldo, godurioso, veloce da fare...adatto da essere assaporato non solo come dessert, ma anche come dolcino veloce dell'ultimo minuto? A me di queste voglie, capitano spesso e solitamente, mi preparo una b (read full article)
...La domenica mattina è un momento magico...non si corre e ci si può godere un pò di santo riposo in tutta tranquillità, una bella colazione......A proposito di questo, le mie colazioni cambiano in base agli impegni ed alle stagioni...alcune vol (read full article)
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