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Old recipes and new experiments from my cuisine...the tradition and the innovation together: an amusing way to live the food!
E rieccoci qui...passati Carnevale e San Valentino in un colpo solo, possiamo dedicarci ad un'alimentazione più sana e leggera...no???...non è che state ridendo a crepapelle dall'altra parte dello schermo, vero? :-DE' vero che quassù di leggero c' (read full article)
Oggi parliamo di esperimenti! ;-)L'esperimento in questione riguarda il Natale di qualche anno fa, quando pensai di regalare invece che il solito panettone, dei dolcini homemade.Pensa che ti ripensa, tra i vari dolcetti che avevo deciso di inserire n (read full article)
...passare a parlare di S. Valentino, Carnevale, Pasqua, ecccccc...Scherzo dai, non ho intenzione di catapultarmi subito nei prossimi festini, ma non posso chiudere la parentesi natalizia senza prima inserire quest'ultima ricetta.Come vi avevo già d (read full article)
Alberto, giusto qualche giorno fa, ha lanciato un'iniziativa bellissima: una raccolta di ricette da pubblicare per Natale, acquistabile con un piccolo contributo.Tutto ciò per finanziare il progetto di ricerca promosso e completamente finanziato dal (read full article)
Basta con i dolci per qualche giorno e dedichiamoci al resto :-)Scherzo dai, i dolci ci vogliono, anche se misurati, giustamente, ma non di solo zucchero vive l'uomo, vero? :-DQuindi oggi parliamo di qualcosa di salato...ma siamo sicuri che non ci si (read full article)
....una felice Domenica mattina! :-DNon so se vale per tutti voi, ma per me la domenica mattina è uguale a: risveglio tranquillo ad un orario quasi decente...stiramenti rilassati...colazione fatta con calma dove magari ci si può dedicare quel dolci (read full article)
Sìssì, avete letto benissimo, proprio a me! Almeno una volta l'anno mi dedico qualcosa ...perchè direte voi?Perchè sabato scorso ho spento 32 candeline :-) e, come l'anno scorso, ho progettato la torta che mi sarebbe piaciuta di più!Come sapori (read full article)
...La domenica mattina è un momento magico...non si corre e ci si può godere un pò di santo riposo in tutta tranquillità, una bella colazione......A proposito di questo, le mie colazioni cambiano in base agli impegni ed alle stagioni...alcune vol (read full article)
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