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Que tal preparar um molho denso e delicioso, que pode ser guardado na geladeira e usado generosamente em tudo que sua imaginação desejar. Coloque sobre o sorvete, recheie um bolo, derrame sobre uma sobremesa, ou numa xÃcara de café, para dar um t (read full article)
Finalmente chegou o friozinho aqui no Sul. Ótima desculpa para servir um vinho quente no fim de semana!Ingredientes- 2 garrafas de vinho tinto seco- 1 xÃc. de açúcar- 6 paus de canela- 15 cravos-da-Ãndia- noz-moscada em pó- 2 laranjasComo Fazer (read full article)
Brindar a chegada do ano novo com um bom vinho espumante é tradição, mas você sabe como degustar corretamente dessa bebida? Veja essas dicas importantes:A TemperaturaO espumante deve ser servido entre 5 e 8oC – os vinhos jovens e leves são os (read full article)
Em várias partes do mundo, a gastronomia tÃpica inclui os coquetéis, ou ponches, que são especialmente apreciados nas festas de fim de ano.De origem persa, o ponche, era composto originalmente de cinco ingredientes: água, açúcar, álcool, limà (read full article)
O Cranberry é uma fruta silvestre tÃpica da América do Norte. No Brasil é chamada de oxicoco, e é raro encontrar essa frutinha vermelha fresca, mas já existem algumas marcas de suco de cranberry disponÃveis no mercado.O suco de cranberry contà (read full article)
Já que no último post falamos sobre bebidas alcoólicas, aqui vão algumas receitas preferidas da casa.Embora eu não seja uma fã de Whisky (ou uisque) e seus derivados, tem um drink que é um de meus favoritos no verão, que é o Mint Julep. (read full article)
Final de ano, chegam as festas, Natal, Ano Novo......e é difÃcil não fazer alguns brindes.Para quem tem de evitar o glúten, sempre fica a dúvida, o que posso beber?O que não pode? A cerveja deve ser evitada pelos celÃacos, pois é feita do mal (read full article)
Há quase 3 mil anos a.C. os chineses começaram a beber o chá.E os benefÃcios dessa planta milenar para o organismo humano são conhecidos há muito tempo.Os chás são usados pela medicina natural, ou fitoterapia, como diuréticos, ant (read full article)
Que o verão chegue logo, para poder beber um suco bem geladinho, como os famosos "smoothies", a nossa raspadinha. Meu favorito é o de groselha, mas esse de limão também entra na lista. Queria ter uma máquina em casa, mas dá pra fazer à mão me (read full article)
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