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Sibaritia Blog, you can find news and tasting notes of many spanish wines, cavas, and whiskies.

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Recent Posts Tagged With 'vino'

Aug 14

Wine Review: Albariño Martin Codax Gallaecia

Bodegas Martín Codax Las Bodegas Martín Códax son una de las más representativas de la Denominación de Origen Rías Baixas, pues recogen la iniciativa y el trabajo de muchos viticultores de la zona. En 1985, se constituyó la Agrupación de Cose (read full article)

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Aug 13

Azpilicueta Reserva 2004 en una imagen

Seguramente previsible, pero me encantan las notas tostadas los suaves y seductores taninos y la vainilla de fondo, sin duda un excelente paso por el roble frances de Allier. Azpilicueta Reserva en una imagen Comprar Vino Azpilicueta Reserva (read full article)

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Aug 12

Wine Review: Pisano Cisplatino Tannat-Merlot 2006

Bodegas Pisano La Bodega de la Familia PISANO, una de las más prestigiosas del país y líder de exportación en Uruguay, produce en forma artesanal aproximadamente 400.000 botellas al año, que han sido premiadas en concursos nacionales. Son vin (read full article)

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Aug 08

Los nuevos ‘templarios’ del vino se lanzan a conquistar la Terra Alta

Viñedo D.O. Terra Alta Las highlands catalanas. Así define el paisaje de la Terra Alta -en la página web de su empresa- el galés David Gwyn-Jones, propietario del coqueto St Mary’s Hotel, una granja del siglo XVI reconvertida al turismo en (read full article)

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Aug 07

Vino Nobilo White Cloud en una imagen

Frescor, fruta tropical y citricos… Vino Nobilo White Cloud en una imagen Comprar Vino Nobilo White Cloud (read full article)

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Aug 03

Vega Sicilia Único 1999 en una imagen

Esta es mi imagen para el Vega Sicilia Único: Imagen para una Cata: Vega Sicilia Único Muchas veces he querido explicar mis sensaciones en un Análisis Sensorial o Cata con palabras, transmitiendo mis sensaciones, ahora lo haré también con imá (read full article)

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Jul 30

Wine Review: Cava Jaume Giró Gran Reserva

Cava Jaume Giro Ramón Giro i Mata fundó en 1926, una empresa dedicada inicialmente a destilar licores y elaborar vino que cincuenta años después produjo el primer cava, fruto de la filosofía artesanal que la empresa siempre ha mantenido: calidad (read full article)

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Jul 29

Todo sobre la D.O. Ribera del Guadiana

D.O. Ribera del Guadina Recordar la antigua viticultura de Extremadura es rememorar a sus primitivos habitantes, los pueblos celtas y lusitanos, pero son duda fue la civilización romana la que hizo prácticamente nacer y prosperar la viticultura en (read full article)

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Jul 28

Wine Review: Casa Gualda Selección

Casa Gualda Fue fundada en 1958 por 12 agricultores, con el objetivo de transformar sus uvas en vinos. La bodega esta dotada con las técnicas más modernas que existen en la actualidad. Su parque de barricas es sobre todo de roble francés, un 80 (read full article)

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Jul 28

La Ribeira Sacra logra 13 premios en el certamen de vino de Aosta

Ribeira Sacra La Denominación de Origen Ribeira Sacra ha obtenido 13 premios en el Concurso Internacional de Vinos de Montaña Aosta celebrado entre el 1 y 3 de julio. La Ribeira Sacra presentó 27 muestras correspondientes a 19 bodegas para este ce (read full article)

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Jul 22

Cada vino con su copa

Copas de Vino Hoy queremos compartir las características que debe reunir la copa ideal para degustar un buen vino, pues como comentábanos en una publicación anterior, es importante reconocer el efecto que tiene la copa en la percepción del vin (read full article)

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Jul 22

Premium Review: Ca’ Bianca Barolo

Ca'Bianca Tenimenti Fundada en 1954, CA’ BIANCA es una bodega de gran prestigio profundamente anclada en el territorio Piamontés sobre la colina del Alto Monferrato cerca de unas fuentes naturales, en una zona altamente dedicada a la B (read full article)

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Jul 21

Todo sobre los vinos de California (USA)

Mapa Vinos California Hablar de vino en USA es hablar de vino californiano, representa casi el 90 por ciento de toda la producción vino estadounidense. Una producción que pomr sí sola es mayor que la de Australia. Hoy en día, los vinos califor (read full article)

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Jul 18

El Master of Wine Konstantinos Lazarakis dirigirá en Monvínic una cata de vinos de Grecia

Konstantinos Lazarakis Mañana, lunes 19 de julio el prestigioso Master of Wine griego Konstantinos Lazarakis impartirá en Monvínic una cata masterclass: “Sobrevolando los grandes vinos y viñedos de Grecia”. Konstantinos Lazarakis es u (read full article)

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Jul 16

Xentia 2007 de Bodegas Pago de las Encomiendas logra la medalla de oro en el Certamen de Radio Turismo

El vino Xentia de Juan Carrillo 2007 de la bodega Pago de las Encomiendas de Villafranca de los Barros (Badajoz) acaba de recibir un nuevo premio a sus vinos, la Medalla de Oro en el Certamen Radio Turismo 2010. Se trata de uno de los tres caldos (read full article)

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Jul 13

Wine Review: Champagne Philipponnat - Grand Blanc Brut Millésimé

La familia Philipponnat se implantó en Ay y Mareuil sur Ay en 1522. Sus ancestros -propietarios de viñedos, negociantes y vinificadores- fueron proveedores de Luis XIV, magistrados y otros dignatarios de la región de Ay, en la época en que los (read full article)

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Jul 13

¿Remover, oler, probar y escupir?

Intentaré de no escribir la enesima versión de una guía del principiante en la cata, pero lo que si pretendo es que la cata se adecúe y consiga los objetivos de forma sencilla y práctica. Tras muchos posts donde hemos hablado de lo humano y divi (read full article)

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Jul 08

Wine Review: Banrock Station Shiraz

Banrock Station es una inmensa propiedad de 4.200 hectáreas ubicada en el corazón de Riverland en el Sur de Australia. Los “Wetlands” (Pantanos) en Banrock Station son una fuente de agua fresca y el hábitat de numerosas especies de (read full article)

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Jul 06

Wine Review: Memento Almaraes 2006

La bodega, radicada en Benalúa, Granada, fué fundada en 2001. Pago de Almaraes es una bodega que cuenta con la más avanzada tecnología. Situada en Benalúa, a caballo entre la comarca del Marquesado del Zenete y el Altiplano, es una bodega que (read full article)

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Jul 06

Sólo diez botellas del Dom Pérignon más exclusivo llegan a España por 575 euros cada una

Dom Pérignon ha presentado en España la “joya de la corona” de su producción, un champán rosado elaborado con la cosecha de 1990 del que se van a distribuir en todo el mundo tan sólo un centenar de botellas, diez de ellas en España, (read full article)

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