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Pão Sem Glúten Na Panificadora

posted August 16, 2010 in Saúde Sem Glúten

Inaugurei minha nova panificadora com um pão de linho sem glúten (receita do “Guia Para Uma Vida Saudável Sem Glúten”).Ficou ótimo, na verdade o sabor é o mesmo do pão feito no forno convencional, mas na panificadora o pão fica mais alto, (read full article)

I Pupazzi di Neve e i Biscotti Stand Up: La Cometa Quando Arriva Arriva!

posted August 02, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English versionLo so che non è Natale e so anche che siamo in piena estate ma La Cometa Pasticciona aveva bisogno di ricette per bambini, magari in tema con il periodo natalizio visto che il libro sarà pubblicato proprio in quel per (read full article)

Doce de Amoras silvestres

posted July 27, 2010 in As Receitas Da Sónia

Numa das minhas caminhadas á noite deparei-me com imensas amoras silvestres.Então no dia seguinte lá fui eu preparada com um saquinho, em pouco tempo apanhei cerca de 1kg de amoras, comi e ainda sobraram imensas, então nada melhor que fazer este (read full article)

TORTA DE SORVETE COM CHOCOLATE AO RUM

posted July 24, 2010 in TRUQUES DA COZINHA

Ingredientes para o bolo: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 4 ovos 1/2 xícara de óleo de milho 1/2 xícara de água morna 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento (read full article)

Carne de Porco á Alentejana

posted July 23, 2010 in As Receitas Da Sónia

Ingredientes:800g de carne de porco cortado aos quadradinhos500g de amêijoas3 Dentes de alho1 Folha de louro2 Colheres de sopa de massa de pimentão1 Caldo de carne100ml de vinho branco1 MalaguetaPimenta q.b.SalPara fritar:2 Colheres de sopa de óle (read full article)

Tirinhas de Porco com Sementes de Mostarda

posted July 16, 2010 in As Receitas Da Sónia

Ingredientes:4 Bifanas de porco3 Dentes de alho1 Folha de louro1 Colher de sopa de sementes de mostrada1 Caldo de carne1 MalaguetaPimenta q.b.SalPara fritar:2 Colheres de sopa de óleo70 g de margarinaPreparação:Cortar a bifanas em tiras e tem (read full article)

Dolcitorte.it entra nel network de “Il bloggatore”

posted July 01, 2010 in Dolcitorte.it

Condividi su Facebook!Da qualche giorno Dolcitorte.it è antrato a far parte della sezione “cucina” de “Il Bloggatore”, un sito che raccoglie i migliori contenuti dei vari blog che si trovano in rete. Su Il Bloggatore troveret (read full article)

Salada Waldorf

posted June 28, 2010 in Saúde Sem Glúten

A clássica Salada Waldorf foi criada em 1890, no Hotel Waldorf de NY, e até hoje é um dos pratos mais populares da culinária internacional.Além da crocância das maçãs e das nozes e do molho de maionese, que são a base da receita, podem-se ac (read full article)

Verde, Vermelho e Amarelo (Yeşil, Kırmızı ve Sarı)

posted June 25, 2010 in Cozinha Turca

Amêndoas verdes (çağla), morangos (çilek) e bananas (muz).Centro de Ancara, Çankaya. Abril de 2010. (read full article)

Oferta da Augusta

posted June 23, 2010 in As Receitas Da Sónia

Acabei de receber uma caixinha cheia de coisas boas, vinda da minha querida amiga Augusta.Sabia que ela me iria enviar um miminho, mas não sabia que seria estas coisas maravilhosas que por aqui é difícil de encontrar, ainda estou sem palavras, fiq (read full article)

Farturas

Image by davipt via FlickrEm seguimento do meu post anterior, recebi o pedido para publicar a receita das Farturas, que vem na newsletter da Branca de Neve (atenção que não tem nada a ver com a máquina de fazer pão e que não confeccionei esta (read full article)

Farturas

Image by davipt via FlickrEm seguimento do meu post anterior, recebi o pedido para publicar a receita das Farturas, que vem na newsletter da Branca de Neve (atenção que não tem nada a ver com a máquina de fazer pão e que não confeccionei esta (read full article)

Pão de Alho e Salsa

Hoje um fiz Pão de Alho e Salsa, porque já há bastante tempo que não comia um pão de alho feito por mim. Para receita base, segui a do pacote da Farinha Pão Caseiro da Nacional (que já publiquei aqui noutro post mais antigo) e dei-lhe o toq (read full article)

Pão de Alho e Salsa

Hoje um fiz Pão de Alho e Salsa, porque já há bastante tempo que não comia um pão de alho feito por mim. Para receita base, segui a do pacote da Farinha Pão Caseiro da Nacional (que já publiquei aqui noutro post mais antigo) e dei-lhe o toq (read full article)

Por que comer tarde da noite engorda?

posted June 06, 2010 in Saúde Sem Glúten

Quase todo mundo sabe que vai ganhar peso se comer tarde da noite, ao contrário de comer a mesma quantidade de comida mais cedo no dia, mas poucos sabem o porquê.O que faz esse hábito ser tão ‘engordante’ para algumas pessoas?Os hormônios s (read full article)

Nonna Papera e la Torta di mele del Manuale

posted June 01, 2010 in Pane, burro e marmellata!

A domani per la versione inglese...ovvero, una torta che sa di antico, molto antico...40 anni fa per l'esattezza, quando fu pubblicato per la prima volta il famosissimo "Manuale di Nonna Papera", un libretto contenente tante ricette per bimbi (e non) (read full article)

Cores e Sabores

posted May 31, 2010 in Cozinha Turca

Muitos supermercados colocam no exterior, junto à porta de entrada, os frutos e legumes. Neste caso, ocupam lugar de destaque as ameixas verdes (can eriği), que abundam em Abril e Maio. Estas ameixas ainda não atingiram a maturação, mas são mui (read full article)

Bolo de Queijo e Côco

Sou fã de um grupo do google chamado "maquinadepao". É um grupo brasileiro, por isso muitas receitas que lá estão são feitas com ingredientes ou marcas que não temos à venda em Portugal. Gostei de lá ler a receita de um bolo de côco, que le (read full article)

Bolo de Queijo e Côco

Sou fã de um grupo do google chamado "maquinadepao". É um grupo brasileiro, por isso muitas receitas que lá estão são feitas com ingredientes ou marcas que não temos à venda em Portugal. Gostei de lá ler a receita de um bolo de côco, que le (read full article)

Reformulação dos Alimentos para Reduzir as ‘Gorduras Trans’

posted May 27, 2010 in Saúde Sem Glúten

Pesquisa conclui que houve uma redução efetiva nos teores de gordura trans e gordura saturada nos alimentos, tanto nos supermercados como nos restaurantes, nos EUA.O consumo dos ácidos graxos trans aumenta os níveis de colesterol de lipoproteína (read full article)

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