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El banquete de boda de Mario Sandoval: alta cocina para 400 personas
La pareja, rebosante de felicidad Ayer, domingo día 1 de Agosto, el chef Mario Sandoval se casó con su novia Cristina Pérez, acompañados de cuatrocientos invitados, entre los que se contaban más de veinte cocineros y personas vinculadas c (read full article)
Moving & Eating....Literally
I arrived in NYC last week and would love to report that I'm being a fabulous international playgirl....hitting all the hippest summer spots, eating exotic street food everyday, uncovering the fabulous underbelly of the city and bringing it to you in (read full article)
Restaurante Deobrigula, Rabé de las Calzadas (Burgos)
UNA VARIADA OFERTA CULINARIA DURANTE TODO EL DÍA, ASEQUIBLE A TODOS LOS BOLSILLOSUBICACIÓNEl Hotel Rural Deobrigula situado en pleno Camino de Santiago, a escasos 12 kilómetros de Burgos, en la localidad de Rabé de las Calzadas. A Rabé de las C (read full article)
Restaurante Posada El Tempranillo, Alameda (Málaga)
UN SITIO ÚNICOUBICACIÓNAl llegar a la localidad de Alameda, 1 km antes encontrará un singular edificio de fachada blanca al estilo de un cortijo andaluz del S. XVII, es "La Posada del Tempranillo" al cual podrá acceder sin problemas de espacio pu (read full article)
Sopa Marinera
Aunque parcezca lo contrario nada mejor que la época estival para preparar una exquisita sopa marinera, la noche de San Juan es como el pistoletazo de salida para este tipo de platos, muy veraniegos y de mar. Ingredientes 1/4 kg de langostinos 1/4 (read full article)
Restaurante La Antigua Tahona, Rascafría (Madrid)
LA MEJOR CARNE DE GANADERIA PROPIA DE MADRIDUBICACIÓNEstamos en la avenida del Paular, 7 en el centro del pueblo al lado de la plaza y en la calle principal de Rascafria. Hay parking pasando el puente que está enfrente del restaurante.EL RESTAURANT (read full article)
Mesón de la Antigua Fábrica, Sabiote (Jaén)
COCINA TÍPICA DE LA ZONAUBICACIÓNEstamos a 5 minutos de la ciudad de Úbeda, Sabiote forma parte del triangulo del renacimiento andaluz. Para llegar no hay problema nos encontramos justo en la entrada de Sabiote al lado de la ermita de san Gines pa (read full article)
Sopa Ezo Gelin (Ezo Gelin Çorbası)
Para 4-6 pessoas1 copo de lentilhas vermelhas * 8 copos de água * 1 colher de sopa de arroz * 1 colher de sopa de bulgur de grão fino * 2 colheres de sopa de pasta de tomate * pimenta preta * pimenta vermelha * 1 colher de sopa de hortelã seca * 1 (read full article)
Extremacalidad: productos y gastronomía extremeña en la web
La web de Extremacalidad es una exposición constante de la riqueza gastronómica de la zona de Extremadura. La página dispone de varios apartados, entre los que destacan los productos y las recetas extremeñas. Los productos que se ofrecen en la w (read full article)
El libro de los platos de cuchara
Más indicada la edición de este libro cuando comienza el otoño, en él podemos encontrar 25o estupendas recetas que se toman con cuchara, aunque en algunas también será necesario un cuchillo y un tenedor para cortar algunos de los ingredientes d (read full article)
Hotel Restaurante Arasa, Santa Bárbara (Tarragona)
LA MEJOR COCINA DE MERCADO Y CASERA. HABITACIONES CON ENCANTOUBICACIÓNSituado en el centro de la población, en la plaza mayor, al lado de la iglesia y frente al ayuntamiento. Parking municipal gratuito a 30 metros. Cerca del Delta del Ebro y de los (read full article)
La dieta de los palillos
Que la cocina japonesa es muy saludable no es ya un secreto para nadie, pero utilizarla para mantenerse en forma sí es una visión innovadora. El autor asgura que las recetas del interior sirven para perder peso. El primer capítulo habla de los des (read full article)
Variedades de Farinhas Sem Glúten
Existe uma boa variedade de farinhas no Brasil, resultantes da moagem de grãos, como o milho, ou de raízes, como a mandioca.A maioria das farinhas é supervisionada pelo Ministério da Saúde, com exceção da farinha de trigo, controlada pelo (read full article)
Ervas Aromáticas na Culinária
As ervas aromáticas, se bem combinadas com os ingredientes dos pratos, potencializam seu sabor.ManjericãoAcompanha o tomate, tanto cru, como cozido, ou seu molho, saladas. Combina muito bem com o alho, limão, azeite de oliva, massas, berinjelas, b (read full article)
Sopa de cilantro al vino blanco
Esta receta es muy sencilla y única por las notas particulares del cilantro y el vino blanco. El cilantro, culantro o xilantro coriandro (Coriandrum sativum) es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). La cocci (read full article)
El maridaje del Champagne
Te contamos qué productos hacen un maridaje perfecto con esta bebida espumosa y con cuáles la combinación no resulta tan acertada. Aunque su nombre está más ligado a las grandes celebraciones, el lujo y a las fiestas llenas de glamour, el champ (read full article)
Sopa de Couve Galega com Milho e Feijão (Karalahana Çorbası)
Mais uma receita da região do Mar Negro, onde a couve galega e o milho ocupam um lugar de destaque na gastronomia.Para 4 pessoas200 g de couve galega * 1 cebola * 1 copo de feijão catarino cozido * 1 copo de milho cozido * 1 colher de sopa de pasta (read full article)
Las mejores recetas de la cocina vegetariana
La autora incide en el mundo vegetal del cuál es una auténtica especialista, se trata de un libro sencillo que propone ideas para que los que han optado por la cocina vegetariana no coman siempre lo mismo o, sencillamente, para los que somos aficio (read full article)
Caldereta de Langosta d’en Pere
Esta es una de las más típicas recetas de la cocina popular menorquina, la cocina de los pesacadores. Es un plato ideal para servir en ocasiones especiales, y supone un deleite para nuestro paladar y nuestros sentidos. Un excelente amigo y marine (read full article)
Quase fim de verao e uma sopa diferente
Pois é, as ferias terminaram e com elas já noto que o verão também está chegando ao seu final.Estes dias tem sido nublados e chuvosos. Como comentei no meu post anterior, encontrei umas batatas azuis e nao resisti e comprei.Pelo que consegui (read full article)
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