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Vous avez dit coco-smoothie ? Ah non, vert kiwi!

posted July 24, 2010 in Au Yéti gourmand

                                                                                      - Durée totale : 15 min                               - Repos (facultat (read full article)

Fondant aux trois saveurs de l'été

posted July 17, 2010 in Au Yéti gourmand

                                                                                       - Durée totale : 3h15                                                  (read full article)

Recipe: Onion Tart, or Tarte à l’Oignon

posted July 09, 2010 in 100 Miles

Onion Tart, or Tarte à l’Oignon, or Zeewelkueche, or Zeewelwaïa Adapted from ‘Petit Recueil de la Gastronomie Alsacienne: 75 Recettes Simples’ 250 g. de pâte brisée/ 500 g. d’oignons /100 g. de lardon fumés/ 2 dl. de crème/ 2 dl. de lai (read full article)

Dessert arc en ciel sous une tuile au Carambar

posted July 01, 2010 in Au Yéti gourmand

C                              - Durée totale : 3h30                              - Préparation : 15 min                              - Cuisson : 20 min       (read full article)

Gaspacho épicé aux poivrons

posted June 30, 2010 in Au Yéti gourmand

                               - Durée totale : 2h40             - Préparation : 15 min             - Cuisson : 25 min             - Repos : 120 min             - Nom (read full article)

A view from the top, courtesy of Lillet

posted June 17, 2010 in The Lunch Belle

In honor of their recently-debuted summer label, Lillet, France's most recognized aperitif wine, hosted a launch party atop "Above Allen's" fabulous 7th floor terrace.  Aside from the generous hors d'oeuvre and libations, and a breathtaking view (read full article)

A view from the top, courtesy of Lillet

posted June 17, 2010 in The Lunch Belle

In honor of their recently-debuted summer label, Lillet, France's most recognized aperitif wine, hosted a launch party atop "Above Allen's" fabulous 7th floor terrace.  Aside from the generous hors d'oeuvre and libations, and a breathtaking view (read full article)

Cabécous et Rocamadours Grillés à la Plancha

posted June 07, 2010 in De vous à moi...

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas profiter de la chaleur résiduelle de celle-ci lorsqu'elle a chauffé pendant un bon moment. C' (read full article)

Les pratiques durant Ramadan

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

La population d’une société vit selon le jeûne du mois de Ramadan. Dans plusieurs pays arabes, certains magasins ferment durant les périodes plus chaudes de la journée, mais également pour rompre le jeûne et faire la prière. On a l’imp (read full article)

Pastilla au Lait et à la Fleur d'Oranger

posted May 07, 2010 in De vous à moi...

                   Vous avez gardé une petite place pour le dessert? Cela tombe bien car je vais vous servir une pastilla au lait et à la fleur d'oranger. Con (read full article)

Le Café de Paris - Dinner In Burgundy

posted April 30, 2010 in Boise Foodie Guild

29 April 2010. April has much to offer. (There's a double meaning here!) Dinner in Burgundy presented by Le Café de Paris in Boise. We have been to several of these specials, and we have yet to be disappointed. Tonight was great! Just look at this m (read full article)

Tarte Chocolat et Caramel

posted April 03, 2010 in De vous à moi...

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est pas une raison pour se laisser aller: le chocolat est un excellent remède à la moros (read full article)

Pavé de Lieu Grillé, Tomates Cerises et Lardons Rissolés

posted March 18, 2010 in De vous à moi...

Après avoir bien exploré la région de Sydney, raté la visite des Blue Mountains, pour cause de pluie et de brouillard épais, nous avons mis cap au nord en direction de Byron Bay (800 km de Sydney). La station balnéaire est située tout au nord (read full article)

Zenzoo, sans zézitation

posted February 23, 2010 in Taste of Paris

Si par un froid polaire vous avez envie de vous blottir dans un minuscule restaurant, que vous êtes avec une amie de Taiwan qui s’y connaît, et que vous atterrissez à Zenzoo, vous avez fait le bon choix! Zenzoo veut en fait dire «&nbs (read full article)

Orange Lips for Spring- Which Hue Are You?

posted February 22, 2010 in Harriet Magpie

Scarlett Johannsson,Leighton Meester, and January Jones have been kissing up to this trend for a while, and according to those in the know, this hot color is the spring hue go-to. If you aren’t ready to commit, start with a sheer orange lip (read full article)

Monday crisy crisp – Warm mango, banana and pineapple crisp with mascarpone cream

posted February 09, 2010 in Citron et Vanille

Le petit croustillant du lundi – Croustillant chaud de mangue, banane et ananas, crème au mascarpone I adore filo dough but never use it. Do you believe it? I can drool over appetizers and desserts made with filo dough but when it’s ti (read full article)

Vin Chaud aux Epices

posted January 22, 2010 in De vous à moi...

Ce week-end encore, nous allons jouer les bûcherons. Le froid rigoureux des dernières semaines a mis à mal notre provision de bois. Il a donc fallu aller en rechercher une cargaison à la ferme, refaire le tas de bois et surtout couper tout celui (read full article)

Crème Brûlée à la Confiture de Lait

posted January 20, 2010 in De vous à moi...

Parmi mes bonnes résolutions de ce début d'année, il y avait de lever un peu le pied sur les douceurs, desserts, gâteaux et crèmes en tous genres... non parce-que j'ai du poids à perdre, mais plutôt parce-que pendant les fêtes de fin d'année (read full article)

Boeuf Bourguignon

posted January 08, 2010 in De vous à moi...

Le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il fait froid, et que cela ne va pas s'arranger dans certaines régions. La Bretagne a été servie en premier avec de belles chutes de neige et une chute importante des températures, ce qui a rendu le tout bien (read full article)

Vin Brulé, alma de vino.

posted January 01, 2010 in SibaritiaBlog

Para las frías noches de invierno, nada mejor que una reconfortante bebida que nos caliente nuestro cuerpo y nos infunda vigor a nuestro espiritu. En otros países de Europa hay tradición de tomar vino caliente con especias. Existen múltiples rec (read full article)

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