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Chicken and White Bean Chili
Will this blog explode if I post one more chili recipe here? Probably. But that's a chance I'm willing to take. I've got a situation here.My fridge seems to be breeding poblano peppers. Like tribbles. Only greener and more tasty. I could swear (read full article)
Mushroom and Spinach Pie with Baharat Spices
Baharat is an exotic North African spice blend that is also used in Lebanon, Syria, Israel, and Jordan. This popular spice blend is added to recipes in much the same way, as Indians would use garam masala. Getting the balance of spice is important in (read full article)
Gâteau indien en vidéo : Khaman
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer "Khaman". C'est un gâteau salé indien. Il se déguste froid en entrée. Pour cette recette il faut : 125g de farine de pois chiches 1 yaourt nature 1 oignon coupé (read full article)
Chile Underground Goes Mobile; World Leaders are Awed
Well, folks, it’s finally happened. The Web will never be the same, either. To top it all off, we’ve even beaten that “other” Underground, the one that talks about fish and other weird stuff, to the punch! Yes, folks, after t (read full article)
Asperges Vertes à la Plancha, Vinaigrette à l'Orange
Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous nous réunirons demain midi. Deux de mes fils travaillent dimanche, toute la journée. Du (read full article)
Coup de foudre exotique : quand la dorade coryphène rencontre la feuille de bananier
C'est moi qui l'ai fait :) - Durée totale : 45 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - Repos : 30 (read full article)
Tournedos à la Plancha Sauce Béarnaise
Je touche du bois... les températures élevées de ce matin sont de bonne augure, pouvu que cela dure! J'ai pris le risque de déjà acheter ma vi (read full article)
Gâteaux Bretons aux Fraises de Plougastel et au Beurre Salé
Pas de destination lointaine aujourd'hui, mais une recette bien bretonne et une visite du centre de Quimper.La recette tout d'abord: elle met en avant des ingrédients typiquement de chez moi. Le beurre salé, ou plutôt demi-sel: il fait partie de n (read full article)
Spaghetti Puttanesca
Un grand classique de la cuisine italienne aujourd'hui: les spaghetti puttanesca. Cette recette est devenue célèbre grâce au très médiatique Jamie Oliver. Préparée en quelques minutes avec des ingrédients qui sentent bon le soleil, elle est i (read full article)
Oeufs Cocotte aux Asperges
C'est la star du printemps: elle est belle, goûteuse et délicate, mais toujours appréciée. Il faut la choisir fraichement coupée (quand c'est possible...) et ne pas hésiter quand vous la prenez en grande surface à soulever le papier qui entour (read full article)
Salade Scandinave
Dernière ligne droite avant le week-end, qui je l'espère sera aussi ensoleillé que la semaine que nous venons de passer... Je revis! Mais pas question de paresser, le jardin, trop négligé pendant l'hiver, a bien besoin d'un coup de fraicheur... (read full article)
The formidable fondant au chocolat
- Durée totale : 35 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - Repos : - - Nombre de yétis : 6/8 Hum.. (read full article)
Dry Rub Lamb Chops with Mint Yogurt Sauce
This week was long but short, eventful but inadequate as are all holiday weeks. I spent long afternoons lying in the sun like a lizard—I hope my skin doesn't look like that of a lizard in 20 years—read, cooked, organized my life a bit, and ended (read full article)
Dry Rub Lamb Chops with Mint Yogurt Sauce
This week was long but short, eventful but inadequate as are all holiday weeks. I spent long afternoons lying in the sun like a lizard—I hope my skin doesn't look like that of a lizard in 20 years—read, cooked, organized my life a bit, and ended (read full article)
Apricot Torte / Tarte d'Abricot
I prepared this cake to celebrate with you my 200th published recipe, I thank you warmly for your comments and your encouragements because of these I arrived at my 200th recipe, for the future I promise you more simple and delicious recipes.Thi (read full article)
Recette vegetarienne Haricots verts aux épices
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des haricots verts aux épices. Pour cette recette il faut : 300g de haricots verts cuits et coupés en 3 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à café d (read full article)
Daube de Boeuf au Vin rouge et à l'Orange
Suite aujourd'hui de mes recettes à l'orange... Après ma Salade d'oranges, oignons et olives, voici la recette de la Daube de Boeuf au vin rouge et à l'orange. un délicieux plat mijoté, très parfumé, qui a le grand avantage de cuire tout seul (read full article)
La pâtisserie des rêves
à l'intérieur La pâtisserie des rêves…Quel joli nom! Et pour de si jolis gâteaux… Ce n’est pas une boulangerie, ni même une simple pâtisserie que celle-là: dans la rue du Bac, à quelques mètres du Conran Shop, tout est (read full article)
Recette indienne Aloo massala
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner Aloo Massala. Ce sont des pommes de terre cuites avec des oignons confits aux épices. Pour cette recette il faut : 4 oignons coupés en tranches 2 pommes de terre coupées (read full article)
Vin Chaud aux Epices
Ce week-end encore, nous allons jouer les bûcherons. Le froid rigoureux des dernières semaines a mis à mal notre provision de bois. Il a donc fallu aller en rechercher une cargaison à la ferme, refaire le tas de bois et surtout couper tout celui (read full article)
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