Blog Posts

Mes légumes du soleil en bocal, transformés en bruschetta improvisée pour l'occasion

posted August 16, 2010 in Au Yéti gourmand

                     - Durée totale : 2h environ                            (read full article)

Tartare de maquereau mariné au thym citron sur lentilles corail bio

posted August 14, 2010 in Au Yéti gourmand

                             - Durée totale : 45 min (sans repos)           &nbs (read full article)

Mes cocottes rouges soufflées au chocolat

posted August 01, 2010 in Au Yéti gourmand

                             - Durée totale : 30 min                                                                         - Préparation : 20 min                  (read full article)

Blogobulle à dévorer toute crue!

posted July 18, 2010 in Au Yéti gourmand

Oyé! Oyé! C'est lundi et on n'est pas tristounet. De clic en clic, des rencontres gourmandes se tissent, des découvertes (heureuses, hasardeuses, étonnantes, rares). Je vous ai fait ci-dessous une petite sélection de quelques blogs gourmands ré (read full article)

KREM TORTA -od sira ,maka i vanilija kreme

 Svima preporucam ovu tortu,predobra je kremasta ,lagana,predobra a tako se lako i brzo napravi. Sigurna sam da bi je moja kcerka puno bolje prezentirala i sa super slikom dokumentirala/zato se nadam da ce je i ona napraviti pa pokazati na svo (read full article)

Clafoutis Cerises Pistaches

posted July 09, 2010 in De vous à moi...

  Quelques semaines sans nouvelles: cela ne me ressemble pas. Je suis plutôt occupée en ce moment: cartons, rangements, devis, signatures, repérages, recherche d'une nouvelle maison, hôtels, agences, internet... Les journées sont longues et (read full article)

Maquereaux Marinés au Vin Blanc et à l'Orange

posted June 18, 2010 in De vous à moi...

Après vous avoir fait voyager les dernières semaines, de l'Afrique du Sud à Belle-Ile, en passant par le Périgord, c'est tout simplement du côté de Brest que je vous invite aujourd'hui... eh oui, tout simplement en bas de chez moi.Quand on parl (read full article)

For the Love of Copper

posted June 16, 2010 in Essentially Entertaining

Browsing some of our favorite foodie blogs, a shiny glint of metal caught our eye in David Lebovitz's post Cookware Shops in Paris. Our love for copper in cookware includes All-Clad (shared in our recent post Must-Have Cooking Tools Take 3) and M (read full article)

De Vous à Moi ... L'Envers du Décor

posted June 14, 2010 in De vous à moi...

Un billet un peu particulier aujourd'hui: je vous ouvre les portes de ma caverne d'Ali Baba.C'est grâce à Ilva, créatrice de Lucullian Delights que je vous livre mes secrets aujourd'hui. Elle a publié depuis quelques semaines toute une (read full article)

Bobotie du Cap et Chutney à l'Abricot

posted June 11, 2010 in De vous à moi...

Dès aujourd'hui, il va falloir se mettre à l'heure Sud Africaine. Je ne suis pas vraiment passionnée de football, mais comme autour de moi il y a des amateurs, je vais devoir faire avec! Moi, c'est au travers de la cuisine et de mes souvenirs de v (read full article)

Sorbet Faise et Fraises Déguisées Chocolat Pistache

posted June 09, 2010 in De vous à moi...

C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le concède, mais lorsqu'il est fait maison, c'est quand-même autre chose. J'habite dans une r (read full article)

Cabécous et Rocamadours Grillés à la Plancha

posted June 07, 2010 in De vous à moi...

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas profiter de la chaleur résiduelle de celle-ci lorsqu'elle a chauffé pendant un bon moment. C' (read full article)

Rillettes de Maquereaux à la Moutarde

posted June 02, 2010 in De vous à moi...

C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour calmer les gros appétits pendant que la viande cuit sur le barbecue. Ces rillettes s (read full article)

Croustillants de Langoustines aux Epinards

posted May 26, 2010 in De vous à moi...

Le moins que l'on puisse dire, c'est que le dernier week-end (de 3 jours en prime!) a été un vrai régal du point de vue de la météo. Le beau temps annoncé a été au delà de nos espérances et le programme a ressemblé à celui du mois d'août (read full article)

Špargľová polievka s curry a lososom

posted May 22, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Po dlhočizných dvoch týždňoch mizerného počasia konečne vykuklo slniečko a teplota vystúpila nad 20° C. Skrátka ideálne počasie na obed na našom balkóne. A keďže je tohtoročná Spargelsaison v plnom prúde, siahol som práve po tej (read full article)

Coup de foudre exotique : quand la dorade coryphène rencontre la feuille de bananier

posted May 21, 2010 in Au Yéti gourmand

                   C'est moi qui l'ai fait :)                           - Durée totale :  45 min             - Préparation : 20 min             - Cuisson : 25 min             - Repos : 30 (read full article)

Tournedos à la Plancha Sauce Béarnaise

posted May 21, 2010 in De vous à moi...

                  Je touche du bois... les températures élevées de ce matin sont de bonne augure, pouvu que cela dure! J'ai pris le risque de déjà acheter ma vi (read full article)

Laylat al-Qadr (Nuit du destin)

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

C’est une nuit considéré comme étant la plus sainte de l’année auprès des musulmans. Allah la mentionne dans le Coran comme étant meilleure que 1000 mois. C’est au cours de cette nuit que le Coran aurait été révélé au prophète Mu (read full article)

Les pratiques durant Ramadan

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

La population d’une société vit selon le jeûne du mois de Ramadan. Dans plusieurs pays arabes, certains magasins ferment durant les périodes plus chaudes de la journée, mais également pour rompre le jeûne et faire la prière. On a l’imp (read full article)

Ramadan commence quand?

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Chaque mois débute au moment où le premier croissant de lune est visible. C’est pareil pour le mois de Ramadan. Le calendrier hégirien est un calendrier lunaire, basé sur une année de 12 mois lunaires de 29 ou 30 jours chacun. Comme le ca (read full article)

  • Related Food Topics

Concourse Media