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Cinema, Gastronomia e Promoção. Tem melhor?

posted June 29, 2010 in Cozinha de Ideias

Você já viu filme de máfia sem pelo menos uma cena ambientada na cozinha ou numa mesa de restaurante? Sem que haja uma menção aos deliciosos cannoli? Comida tem um significado muito profundo na cultura italiana, simboliza família, raízes, pai (read full article)

Prière Tarawih

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Les mosquées sont plus habitées pendant le mois de Ramadan que tout autre période de l’année puisqu’en même temps après la prière du Maghreb (coucher du soleil), l’Imam de la mosquée récite à chaque soir une partie du Coran (Juz) pe (read full article)

Laylat al-Qadr (Nuit du destin)

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

C’est une nuit considéré comme étant la plus sainte de l’année auprès des musulmans. Allah la mentionne dans le Coran comme étant meilleure que 1000 mois. C’est au cours de cette nuit que le Coran aurait été révélé au prophète Mu (read full article)

Histoire sur la révélation du Coran au prophète Muhammad (paix et bénédiction sur lui)

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Il y a plus de 1400 ans déjà qu’un homme nommé Muhammad (paix et bénédiction sur lui) a eu une révélation divine par l’entremise de l’archange Gabriel dans la grotte du mont Hira. Celui-ci a transmit, par l’entremise d’Allah, tous (read full article)

Nos meilleurs voeux Ramadan 2010

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Quoique le jeûne soit une pratique qui demande beaucoup au niveau du corps mais aussi au niveau mental, le musulman se doit de bien agir pendant ce mois. Les autres mois de l’année devraient servir comme exemple pour parfaire le mois de Ramadan (read full article)

Quelle nourriture est utilisée pour rompre le jeûne?

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Quoique chaque pays ait ses coutumes en ce qui a trait aux sortes de plats préparés, on peut retrouver des ressemblances en ce qui concerne la rupture du jeûne. On retrouve presque toujours des dattes, du lait et des œufs lorsque le musulman co (read full article)

Promoção Vamos Cozinhar: muitos prêmios pra você

posted May 12, 2010 in Cozinha de Ideias

O Vamos Cozinhar é um site bacanérrimo que reúne em um só lugar, tudo para quem gosta de gastronomia: novidades e notícias da área, ótimas reportagens e o mais legal, videos com chefs famosos apresentando suas melhores receitas. O site aprese (read full article)

Cozinha Bossa Nova: Melodia no Prato

posted May 05, 2010 in Cozinha de Ideias

Duas semanas de ansiedade, contando os dias pra chegar. Dois jovens talentos da gastronomia cozinhando juntos. Raphael Despirite recebe Rodrigo Oliveira no Marcel para o primeiro jantar do projeto Cozinha Bossa Nova. Para contar sobre este encontro, (read full article)

Salade d'Oranges, Oignons et Olives

posted March 24, 2010 in De vous à moi...

Je ne sais pas si c'est à la suite de mon récent séjour à Marrakech que me sont venues ces idées de plats, mais toujours est-il que cette semaine, je vous ai concocté toute une série de recettes à base d'oranges.Pourquoi les oranges? Il se tr (read full article)

SENAC - Cozinheiro Chef Internacional

posted March 04, 2010 in Cozinha de Ideias

Pra você que anda louco pra mudar de vida e ser feliz e pra você que sempre teve a cozinha como paixão primordial, aproveite a oportunidade para inscrever-se no curso de extensão universitária do SENAC! Com carga horária de 800 horas, o curso (read full article)

Tagine d'Agneau aux Abricots et aux Amandes

posted December 13, 2009 in De vous à moi...

Ca y est! Le froid fait sa première grande offensive: ce matin aux infos, on ne compte plus les villes en France où les températures sont en dessous de zéro. En contrepartie, le ciel est tout bleu. Bien couverte, je vais pouvoir aller faire mon m (read full article)

Feitos Um Para o Outro

posted October 06, 2009 in Saúde Sem Glúten

Assim como o amor de Romeu e Julieta foi eternizado por William Shakespeare, o queijo e a goiabada foram unidos em matrimônio eterno pela genialidade da culinária brasileira.Dizem que a paixão é pura química, e o mesmo parece acontecer na combin (read full article)

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