Pizza de verduras

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2 huevos duros picados
1 paquete de espinacas cocidas bien escurridas
1 cebolla mediana en rodajas finas
1 cucharada de ajo y perejil fresco picado
200 gr queso muzzarella o cremoso
1 cucharada de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
1 masa de pizza

Preparation

En una sartén cocinar las cebollas con el aceite hasta que empiecen a dorar, agregar las espinacas (deben estar bien apretadas para que no tengan nada de agua) agregar el ajo junto al perejil, sal y retirar del fuego.
Sobre la masa de la pizza , distribuir las espinacas con cebollas, colocar sobre ellas trocitos de queso. Calentar el horno a fuego mediano y llevar la pizza unos minutos hasta fundir el queso, retirarla y esparcir el huevo duro.
Yo la arme sin tomate, pero si es de su agrado se puede agregar salsita de tomate sobre la masa y armar el resto, las combinaciones de pizza son ilimitadas!!

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Reviews

1/06/10

urbanideas says:

Esa pizza no solo suena muy buena como tambien facil e rapido de hacer.

1/07/10

Theresa111 says:

Spinach pizza! I'll visit your blog and use the translator. :D

1/08/10

bebi says:

thanks for joining!
gracias por acompañarme!

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