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Pizza Grotesca

Pizza Grotesca

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  • Prep Time:
  • Cook Time:
  • Difficulty: medium
  • Serves: 4

Description

Ingredients

MASA PIZZA

1 1/2 taza harina
1/2 taza leche tibia
1 cucharada de aceite
sal
orégano
tricitos pequeños de queso

AGREGADOS

200grs choclo congelado
300grs carne molida
1/4 kg jamón
1/4 kg queso laminado
Salsa de tomates
Aceitunas para decoración
Queso rallado o queso "picado" fino (de esos que venden como para hacer pizzas)

Preparation

MASA

- Juntar harina, leche, sal, aceite, trocitos de queso y orégano.
- Amasar hasta obtener una masa que no se pega.
- Extender sobre la lata del horno.
- Llevar a horno precalentado hasta que la masa se dore levemente.


PREPARACIÓN OTROS INGREDIENTES

- cocer choclo
- saltear carne molida con especias a gusto


MONTAJE

- Agregar salsa de tomates sobre la masa
- Poner una capa de queso laminado
- Agregar una capa de jamón
- Colocar la carne molida
- Esparcir el choclo
- Agregar queso picado fino o rallado.
- Colocar aceitunas picadas para adornar.

Llevar al horno hasta que se derrita el queso.

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