VROWNIE

Description

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80gr pistaches salgados MASSA 140gr chocolate amargo 120gr farinha de trigo 220gr manteiga em temperatura ambiente 250gr açúcar 04 ovos

Preparation

Pique
o chocolate e derreta-o em banho-maria. Peneire a farinha. Bata a
manteiga com um fouet até ficar homogênea. Adicione o chocolate
derretido, o açúcar e os ovos, sem parar de bater incorpore rapidamente
a farinha e, em seguida, os pistaches picados. Unte
uma fôrma e forre com papel-manteiga. Despeje a massa até alcançar
cerca de 2,5 cm de altura. Leve ao forno e deixe assar por 20 a 25
minutos (depende de cada forno). Retire
do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida leve à
geladeira. Corte o brownie em quadrados de uns 5 cm (ou no formato
desejado).

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