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Receitas para Máquina de Fazer Pão (MFP)

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Este blog contem receitas para a máquina de fazer pão, bolos, doces, sopa, peixe, carne, compotas, informação sobre farinha, fermento, dicas de culinária, equivalências.

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Os diferentes tipos de farinha

Image via Wikipedia Existem diferentes tipos de farinha à venda, mas sabe escolher qual é a mais adequada para o fim que pretende? Fique a conhecê-las num minuto: T45 (Farinha Flor) - A farinha de trigo do tipo 45 é a mais refinada (read full article)

Os diferentes tipos de farinha

Image via Wikipedia Existem diferentes tipos de farinha à venda, mas sabe escolher qual é a mais adequada para o fim que pretende? Fique a conhecê-las num minuto: T45 (Farinha Flor) - A farinha de trigo do tipo 45 é a mais refinada (read full article)

Bolo Seco (Yağsız Kek)

posted May 09, 2010 in Cozinha Turca

4 ovos * 3/4 copo de leite morno * 2 copos de açúcar * 2 3/4 copos de farinha * 1 colher de sopa de fermentoBata as gemas com o açúcar. Adicione o leite e misture bem. Bata as claras em castelo. Adicione a farinha, misturada com o fermento, e as (read full article)

Salame de Cacau (Mozaik Pasta)

posted November 17, 2009 in Cozinha Turca

1 1/2 colher de sopa de margarina * 1/2 copo de açúcar * 1/2 copo de leite * 5 colheres de sopa de cacau em pó * 200 g de bolachas pötibör (petit beurre ou Maria)Derreta a margarina e misture-a bem com todos os outros ingredientes, com excepçã (read full article)

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