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This is an all-Vegetarian, mostly Vegan food blog, combining recipes from popular vegetarian cookbooks as well as original creations cataloged on the "recipe" page. Updated 'almost" daily, it's a great resource for someone making the leap to Vegetar…
Risotto Bolognese Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Mortadela Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 xíc. de Pistaches picados 200 grs. de queijo Masca (read full article)
Risotto Bolognese Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Mortadela Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 xíc. de Pistaches picados 200 grs. de queijo Mascarpone Raspas de 2 (read full article)
Bruschetta Toscana Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 8 porções Ingredientes 250 grs. de Feijão Branco (deixar de molho em água de véspera) 8 fatias de Presunto Cru Perdigão Ouro 8 fatias de Pão Italiano levem (read full article)
Bruschetta Toscana Tipo de prato: Aperitivo ou Entrada Rendimento: 8 porções Ingredientes 250 grs. de Feijão Branco (deixar de molho em água de véspera) 8 fatias de Presunto Cru Perdigão Ouro 8 fatias de Pão Italiano levemente torrado (read full article)
Salada Mosaico Tipo de prato: Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 1/2 Pimentão Vermelho cortado em cubos 1/2 Pimentão Amarelo cortado em cubos 1/2 Pimentão Verde cortado em cubos 2 talos de Salsão cortado em cu (read full article)
Salada Mosaico Tipo de prato: Entrada Rendimento: 6 porções Ingredientes 1/2 Pimentão Vermelho cortado em cubos 1/2 Pimentão Amarelo cortado em cubos 1/2 Pimentão Verde cortado em cubos 2 talos de Salsão cortado em cubos 200 grs de Pre (read full article)
Risotto Parisense Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Presunto Defumado Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 e 1/2 xíc. de Ervilhas frescas 200 grs. de (read full article)
Risotto Parisense Tipo de Prato: Principal Rendimento: 6 porções Ingredientes 500 grs. de Arroz arbório 200 grs. de Presunto Defumado Perdigão Ouro (em tirinhas ou cubinhos) 1 e 1/2 xíc. de Ervilhas frescas 200 grs. de queijo Brie corta (read full article)
Mini Baked Potatoes Tipo de prato: Entrada ou Acompanhamento Rendimento: 4 a 8 porções Ingredientes 8 Batatas médias 100 grs. de Mortadela Perdigão Ouro 100 grs. de Ricota peneirada 1 e 1/2 col. de sopa de Passas escura (read full article)
Mini Baked Potatoes Tipo de prato: Entrada ou Acompanhamento Rendimento: 4 a 8 porções Ingredientes 8 Batatas médias 100 grs. de Mortadela Perdigão Ouro 100 grs. de Ricota peneirada 1 e 1/2 col. de sopa de Passas escuras hidratadas 1 col (read full article)
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