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Restaurante Aladdin, Alicante (Alicante)

posted July 18, 2010 in Comentando Restaurantes

COCINA TÍPICA MARROQUÍ,LOS MEJORES COUSCOUS,TAJINE, BASTELA, REPOSTERÍA Y TÉ MORUNO DE ALICANTEUBICACIÓNEstá a la altura de la clínica Vistahermosa en la avenida De Denia y enfrente del camino de la Albufera. es fácil de aparcar en la calleEL (read full article)

Recette vidéo : Brioche au fromage à la crème

posted May 22, 2010 in Recettes Maroc

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Tunisians Tagine

posted May 12, 2010 in Bake me DeliCiOus

What Tunisians refer to as a "tagine" is very different from the more well-known Moroccan dish. Tunisian tagine is more like an Italian frittata. First, a simple ragout is prepared, of meat cut into very small pieces, cooked with onions and vari (read full article)

Tajine Berbère au Coquelet, Citron Confit et Olives

posted May 05, 2010 in De vous à moi...

Suite de ma semaine marocaine, aujourd'hui, le plat principal: un tajine de coquelet aux citrons confits et aux olives. Quand je pense qu'il n'y a pas si longtemps on parlait plutôt de barbecues et de salades. La météo a bien changé (c'est même (read full article)

Mi libro de recetas para bebés

Este libro propone las recetas que pueden darse a los bebés cuando abandonan su periodo de alimentación con leche y, aunque marca ese momento desde los 4 meses, es algo orientativo ya que quien debe prescribirlo será el pediatra, conjuntamente con (read full article)

Medina Mayrit, Madrid (Madrid)

posted March 30, 2010 in Comentando Restaurantes

RESTAURANTE ANDALUSI: FUSION DE LAS COCINAS DE LAS TRES CULTURASUBICACIÓNCentro de Madrid muy cerca de Sol y de la Plaza Mayor.En la calle Atocha.Parkings públicos de la plaza Mayor y de la Plaza Jacinto Benavente, al lado y siempre disponibles.EL (read full article)

Gratin d'Oranges Sanguines à La Crème et à la Fleur d'Oranger

posted March 29, 2010 in De vous à moi...

Un petit dessert pour aller après un plat copieux, une daube, un tajine, une blanquette, un bourguignon, une tanjia, une carbonade? J'ai ce qu'il vous faut... C'est peut-être le printemps sur le calendrier, mais par ici, on ne le voit pas encore... (read full article)

Merguez in a Blanket

posted March 18, 2010 in The Coffee Break

Merguez is spicy sausage, used in North African cuisine, and usually made from lamb or beef or combination of both. Sausages are flavoured with wide variety of spices, such as cumin, harissa ( very hot red chilli paste), cayenne pepper and cori (read full article)

Kefta Tagine / Tajine Kefta

posted March 18, 2010 in sousoukitchen

Tagine is a large basic part of the Moroccan food culture, you can find almost everything possible in a tagine and they are made many different ways.This here is one of the simplest types of tagines, it's a farmer style tagine if you will, made with (read full article)

Courgettes farcies & Feuilles de Vigne

posted February 24, 2010 in Recettes Maroc

Une idée recette qui plaira à tous. Courgettes farcies et feuilles de vigne, écoutez la vidéo très bien présenté et facile a cuisiner, merci a Sabah (read full article)

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