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10 results of 43 Blog Posts
Cocktail Chivas Scotch Cooler
Chivas Scotch Cooler A pesar de los pocos ingredientes que se emplean y que la preparación sea fácil, el resultado es un cóctel delicado y muy fresco. El scotch aporta la complejidad de su suave ahumado y los aromas terciarios a miel, vainilla, nu (read full article)
El banquete de boda de Mario Sandoval: alta cocina para 400 personas
La pareja, rebosante de felicidad Ayer, domingo día 1 de Agosto, el chef Mario Sandoval se casó con su novia Cristina Pérez, acompañados de cuatrocientos invitados, entre los que se contaban más de veinte cocineros y personas vinculadas c (read full article)
Cocktail Amaretto Splash
Cocktail Amaretto Splash Cóctel fresco, dulce y agradable. Es muy poco ofrecido en los bares, pero su gran calidad es suficiente para apoyar su difusión. Un Splash es una medida imprecisa y pequeña, realizada a gusto por el bartender, es decir, c (read full article)
Mar y Montaña: Pollastre amb escamarlans o Pollo con Cigalas
Sencilla y armoniosa receta de Pollo con Langostinos, una elegante armonía entre el mar y la montaña. ësta es una receta antigua de ‘Cal Podrit’ de La Bisbal de l’Empordà. Toda una antología de la cocina tradicional catalana, s (read full article)
Premium Review: Gin London Dry
Elaborada por una de las destilerías mas antiguas y prestigiosas del mundo: William Maxwell Ltd se distingue de sus competidoras por su especial carácter aromático, que le confiere una enorme complejidad, ya que en su destilación intervienen 13 c (read full article)
Sopa Marinera
Aunque parcezca lo contrario nada mejor que la época estival para preparar una exquisita sopa marinera, la noche de San Juan es como el pistoletazo de salida para este tipo de platos, muy veraniegos y de mar. Ingredientes 1/4 kg de langostinos 1/4 (read full article)
Una botella de whisky escocés se subastó por más de 30.000 euros
Una botella de whisky se vendió hoy en una subasta de Bonhams, en Edimburgo, por 25.200 libras (unos 30.240 euros), lo que la convierte en una de las más caras de la historia. Se trata de una botella de 70 centilitros de whisky “single malt&# (read full article)
Tatin de plátano con crema de caramelo
Hola a todos y a todas, hace poco os conté que asistí a un curso de repostería a cargo de Catí Aguiló y que poco a poco iría posteando los postres que aprendimos a hacer. Pues bien, uno de ellos es una tarta Tatin, en el curso la hicimos de alb (read full article)
Casa Eloy, La Luisiana (Sevilla)
34 PLATOS DE MENÚS A DIARIO, COMIDAS CASERASUBICACIÓNEstá situado a 70 kilómetros de Sevilla y a 70 de Córdoba, tiene fácil entrada y salida desde la autovía Sevilla Córdoba, ya que esta en la misma carretera antigua de Madrid Cádiz. Este re (read full article)
Els Brancs, Roses (Girona)
RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN ROSASUBICACIÓNEl restaurante Els Brancs esta localizado dentro del hotel Vistabella, hotel de 5* en una bonita cala cerca del centro del pueblo de Rosas. Disponemos de un parking privado para nuestros clientes y se p (read full article)
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