10 results of 79 Blog Posts

Ibiza 41, comer bien en un afterwork es posible

Ibiza 41 ofrece un entorno con ambientación muy moderna No es fácil para algunos establecimientos encontrar su sitio. Un restaurante es más que un lugar donde se da comida: es una filosofía, un proyecto y, en muchos casos, es hasta un sueño. (read full article)

Cocktail Chivas Scotch Cooler

posted August 15, 2010 in SibaritiaBlog

Chivas Scotch Cooler A pesar de los pocos ingredientes que se emplean y que la preparación sea fácil, el resultado es un cóctel delicado y muy fresco. El scotch aporta la complejidad de su suave ahumado y los aromas terciarios a miel, vainilla, nu (read full article)

07.25.10: aperitif (Pimm’s Cup)

posted August 06, 2010 in The Manhattan Food Project

Fancy some Pimm's? (Taken outside of The Bear in Oxford) During our time in Oxford we kept encountering references to Pimm’s everywhere, from the chalkboard above to some of the wedding guests offering to fetch me a Pimm’s Cup while (read full article)

Los embutidos marinos de Ángel León

Ángel León ha creado, en cooperación con Veta La Palma, Grupo Ebro y Puleva, una nueva gama de embutidos marinos gourmet Los embutidos de pescado no son una cosa nueva ni extraña en ciertas partes del mundo. En Japón son relativamente comune (read full article)

Mucho pescado, ninguna espina

Englobado en la colección “La cocina es…” Everest lanza un libro sobre pescado muy apetecible, en el que se se empieza por explicar los valores nutricionales del pescado, cómo se cortan tanto pescados como mariscos, se da un guiñ (read full article)

Restaurante El Festín de Babette, Madrid (Madrid)

posted July 20, 2010 in Comentando Restaurantes

EL FESTÍN DE BABETTEUBICACIÓNUbicado en la Plaza Cristino Martos nº 2, en pleno centro de Madrid, El Festín de Babette nace como un espacio versátil en el que podemos comer, cenar, degustar un buen aperitivo o tomarnos unas copas. Se encuentra e (read full article)

Vinoingiardino, degustazione di vini a Firenze

posted July 19, 2010 in Drink a Drink

Difficile a dirsi, ma non si vive di soli cocktail, anche perché -ammettiamolo- in certi casi un buon vino può rappresentare una valida alternativa ad una bevuta miscelata, soprattutto quando il drink viene preparato male. Già, ma quale vino scegl (read full article)

Kabuki, magnífica “Japofusión tapeo”

La sala de Kabuki, llena un jueves por la noche, se rinde ante la originalidad de su chef, Ricardo Sanz Ni los habituales dejan de sorprenderse en Kabuki, que te sumerge en la cocina japonesa al más alto nivel sin olvidar una parte de divertimen (read full article)

Wine Review: Champagne Philipponnat - Grand Blanc Brut Millésimé

posted July 13, 2010 in SibaritiaBlog

La familia Philipponnat se implantó en Ay y Mareuil sur Ay en 1522. Sus ancestros -propietarios de viñedos, negociantes y vinificadores- fueron proveedores de Luis XIV, magistrados y otros dignatarios de la región de Ay, en la época en que los (read full article)

Mont-Bell Restaurant Espais, Vallromanes (Barcelona)

posted June 26, 2010 in Comentando Restaurantes

MÁS DE 40 AÑOS AVALAN NUESTRA EXPERIENCIA.UBICACIÓNMont Bell, un complejo con gran diversidad de locales , jardines y equipamientos, con todos los servicios para satisfacer sus ilusiones y necesidades. Parking gratuito, accesos y servicios minusva (read full article)

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