10 results of 38 Blog Posts

Cuketové ragú

posted July 24, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Určite ste si už všimli, že sa v našich receptoch akosi vyhýbame bravčovému mäsu. Niežeby to bolo kvôli akýmsi vyšším filozofickým princípom, jednoducho sa snažíme používať mäsko chudé a jemné. Dnes som sa však rozhodol urob (read full article)

Cuketové ragú

posted July 24, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Určite ste si už všimli, že sa v našich receptoch akosi vyhýbame bravčovému mäsu. Niežeby to bolo kvôli akýmsi vyšším filozofickým princípom, jednoducho sa snažíme používať mäsko chudé a jemné. Dnes som sa však rozhodol urob (read full article)

Špenátové taštičky so šalotkovou omáčkou

posted June 07, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Dnešný recept bude zase veľmi rýchly a jednoduchý. Kľudne ho môžete použiť ako predjedlo či ľahkú prílohu k vínku.Suroviny na prípravu:lístkové cesto4 vajciamaslobujóncibuľašalotkalistový špenáttymiánpetržlenová vňaťbiele (read full article)

Špargľová polievka s curry a lososom

posted May 22, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Po dlhočizných dvoch týždňoch mizerného počasia konečne vykuklo slniečko a teplota vystúpila nad 20° C. Skrátka ideálne počasie na obed na našom balkóne. A keďže je tohtoročná Spargelsaison v plnom prúde, siahol som práve po tej (read full article)

Šafránové rizoto s hlivou ustricovou

posted May 16, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Mechúrik Koščúrik "rizota" neužil dobrého života.... snáď vám to niektorým niečo pripomína. Ja som si dnes pri varení musela spomenúť na istý básnický prednes, ktorý ma rozosmial. Dnešným receptom nemôžete nič zbabrať tak, a (read full article)

Polievka z ružičkového kelu s kuracou pečeňou

posted May 15, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Už dlhšiu dobu sme nepridali žiadnu polievku, tak som to dnes teda napravila a uvarila som polievku z ružičkového kelu. Hoci túto zeleninu nemá každý rád, v tejto krémovej polievke vám jeho takmer nebadateľná chuť nebude vadiť. Okre (read full article)

Ragú s kuracou pečeňou a jablkom

posted May 03, 2010 in Kuchár len tak z pasie

V poslednom čase sme si veľmi obľúbili taliansku kuchyňu, pretože je ľahká na strávenie, časovo nenáročná a hlavne chutná. Na Sardínii sme mali tiež možnosť ochutnať okrem iného i niekoľko druhov cestovín. Mne teda osobne veľmi (read full article)

Hubový eintopf

posted April 11, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Dnešný recept mi tak trochu pripomenul časy, keď som so svojím otcom chodievala do lesa na huby. A veru, že sme ich veľakrát našli dosť. Popri takejto činnosti človek tak vyhladne, že by potom zjedol aj vlka. Vychutnávala som si chvíle (read full article)

Krevetová polievka so sherry

posted March 21, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Vyzerá to tak, že sa u nás s krevetami roztrhlo vrece... minulý týždeň Palomine krevetky so zemiakovým krémom, cez týždeň moje pomarančové krevetové antipasti, no a dnes do tretice všetko najlepšie: Krevetová polievka so sherry. Ok, (read full article)

Krevety so zemiakovým krémom

posted March 14, 2010 in Kuchár len tak z pasie

Dnešný recept je veľmi jednoduchý. Zvládnu ho i kuchári, ktorí sa do kuchyne s veľkou ochotou nehrnú. Je časovo i finančne menej náročný. Pokiaľ budeme čakať, kedy konečne skončí tá nekonečná zima, tak si aspoň jedlom môžeme (read full article)

  • Related Food Topics

Concourse Media