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Ramadan commence quand?

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Chaque mois débute au moment où le premier croissant de lune est visible. C’est pareil pour le mois de Ramadan. Le calendrier hégirien est un calendrier lunaire, basé sur une année de 12 mois lunaires de 29 ou 30 jours chacun. Comme le ca (read full article)

Gratin d'Oranges Sanguines à La Crème et à la Fleur d'Oranger

posted March 29, 2010 in De vous à moi...

Un petit dessert pour aller après un plat copieux, une daube, un tajine, une blanquette, un bourguignon, une tanjia, une carbonade? J'ai ce qu'il vous faut... C'est peut-être le printemps sur le calendrier, mais par ici, on ne le voit pas encore... (read full article)

Happy Ramadan / Joyeux Ramadan

posted August 21, 2009 in sousoukitchen

Muslims around the world anticipate the arrival of the holiest month of the year. During Ramadan, the ninth month of the Islamic calendar, Muslims from all continents unite in a period of fasting and spiritual reflection.Muslims who are physically ab (read full article)

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