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10 results of 76 Blog Posts
Diario gastronómico nipón
El choque cultural es notorio apenas abandonado el “finger” que comunica el aeroplano con la terminal del aeropuerto de Narita. Aparentemente similar a Occidente, en Japón todo es diferente en mayor o menor medida. En esta serie de art (read full article)
Tapas en Estado Puro
En gran formato se edita este libro sobre tapas de Paco Roncero, chef madrileño con dos estrellas de la Guía Michelin. Se llama Estado Puro porque es el nombre de su bar de tapas en la capital y, jugando con el mensaje, el libro nos ofrece un ampli (read full article)
EMPANADILLAS DE BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
En cuanto vi ayer esta receta en "Oriental y tal" sabía que iba a gustarme y eso que es una adaptación, de memoria, y que me faltan algunos ingredientes que no son muy usuales. Muy, muy recomendables y nada aceitosas. Las berenjenas quedan crujien (read full article)
Viaje a Le Gruyère AOC: ¿Cómo se hace el mejor queso del mundo?
El Gruyère es el queso más vendido en Suiza y también el queso suizo más vendido en España Muchos niños creen que la leche procede del brik, al igual que no relacionan el jamón y el cerdo; quizá... Haz clic en el titulo para leer el articulo (read full article)
Viaje a Le Gruyère AOC: ¿Cómo se hace el mejor queso del mundo?
El Gruyère es el queso más vendido en Suiza y también el queso suizo más vendido en España Muchos niños creen que la leche procede del brik, al igual que no relacionan el jamón y el cerdo; quizá debiera enseñarse en los colegios de dónd (read full article)
Restaurante Di Vino, Segovia (Segovia)
UNA OFERTA DIFERENTE, DE GRAN CALIDAD, LA MEJOR CARTA DE VINOSUBICACIÓNTras la Plaza Mayor, en el mítico barrio de las Canongías, tras el Ayuntamiento, fue la antigua casa del Regidor de la ciudad.EL RESTAURANTEEspacio de interés histórico, dond (read full article)
Restaurante Casa Pepe de la Judería, Córdoba (Córdoba)
DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA CORDOBESA AL LADO DE SU MEZQUITAUBICACIÓNCasa Sefardí situada en el barrio de la Judería Cordobesa cerca de la Mezquita Catedral.EL RESTAURANTEManteniendo la identidad antigua de la casa desde 1.899, conserva su patio (read full article)
Restaurante Morillo, Granada (Granada)
18 MENUS DIARIOSUBICACIÓNEstamos a tan solo 5 minutos caminando de la ALHAMBRA y en pleno centro comercial de la ciudad, en concreto en Cuesta de Gomerez (calle peatonal que comienza en Plaza Nueva y lleva a la Alhambra ).EL RESTAURANTEEs un restaur (read full article)
Restaurante Morillo, Granada (Granada)
18 MENUS DIARIOSUBICACIÓNEstamos a tan solo 5 minutos caminando de la ALHAMBRA y en pleno centro comercial de la ciudad, en concreto en Cuesta de Gomerez (calle peatonal que comienza en Plaza Nueva y lleva a la Alhambra ).EL RESTAURANTEEs un restaur (read full article)
Restaurante Bu, Toledo (Toledo)
BIENVENIDO. TEN CALMA Y DISFRUTA.UBICACIÓNSituada en el Corralillo de San Miguel,"bu terraza", es sin duda el espacio con mejores vistas del casco histórico de Toledo. A 50m del Alcázar, sus impresionantes vistas sobre el Tajo y el Valle, hacen de (read full article)
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