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Vous avez dit coco-smoothie ? Ah non, vert kiwi!

posted July 24, 2010 in Au Yéti gourmand

                                                                                      - Durée totale : 15 min                               - Repos (facultat (read full article)

Fondant aux trois saveurs de l'été

posted July 17, 2010 in Au Yéti gourmand

                                                                                       - Durée totale : 3h15                                                  (read full article)

Recipe: Onion Tart, or Tarte à l’Oignon

posted July 09, 2010 in 100 Miles

Onion Tart, or Tarte à l’Oignon, or Zeewelkueche, or Zeewelwaïa Adapted from ‘Petit Recueil de la Gastronomie Alsacienne: 75 Recettes Simples’ 250 g. de pâte brisée/ 500 g. d’oignons /100 g. de lardon fumés/ 2 dl. de crème/ 2 dl. de lai (read full article)

Dessert arc en ciel sous une tuile au Carambar

posted July 01, 2010 in Au Yéti gourmand

C                              - Durée totale : 3h30                              - Préparation : 15 min                              - Cuisson : 20 min       (read full article)

Gaspacho épicé aux poivrons

posted June 30, 2010 in Au Yéti gourmand

                               - Durée totale : 2h40             - Préparation : 15 min             - Cuisson : 25 min             - Repos : 120 min             - Nom (read full article)

A view from the top, courtesy of Lillet

posted June 17, 2010 in The Lunch Belle

In honor of their recently-debuted summer label, Lillet, France's most recognized aperitif wine, hosted a launch party atop "Above Allen's" fabulous 7th floor terrace.  Aside from the generous hors d'oeuvre and libations, and a breathtaking view (read full article)

A view from the top, courtesy of Lillet

posted June 17, 2010 in The Lunch Belle

In honor of their recently-debuted summer label, Lillet, France's most recognized aperitif wine, hosted a launch party atop "Above Allen's" fabulous 7th floor terrace.  Aside from the generous hors d'oeuvre and libations, and a breathtaking view (read full article)

Cabécous et Rocamadours Grillés à la Plancha

posted June 07, 2010 in De vous à moi...

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas profiter de la chaleur résiduelle de celle-ci lorsqu'elle a chauffé pendant un bon moment. C' (read full article)

Les pratiques durant Ramadan

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

La population d’une société vit selon le jeûne du mois de Ramadan. Dans plusieurs pays arabes, certains magasins ferment durant les périodes plus chaudes de la journée, mais également pour rompre le jeûne et faire la prière. On a l’imp (read full article)

Pastilla au Lait et à la Fleur d'Oranger

posted May 07, 2010 in De vous à moi...

                   Vous avez gardé une petite place pour le dessert? Cela tombe bien car je vais vous servir une pastilla au lait et à la fleur d'oranger. Con (read full article)

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