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Cabécous et Rocamadours Grillés à la Plancha
J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas profiter de la chaleur résiduelle de celle-ci lorsqu'elle a chauffé pendant un bon moment. C' (read full article)
Rillettes de Maquereaux à la Moutarde
C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour calmer les gros appétits pendant que la viande cuit sur le barbecue. Ces rillettes s (read full article)
Iftar (Rupture du jeûne)
Chaque soir du mois de Ramadan, on peut remarquer que la table est bien garnie (selon les moyens) bien avant son heure. Souvent, on remarque que les femmes sont en train de cuisiner des mets spéciaux pour l’occasion afin de fêter cette rupture (read full article)
Pastilla au Lait et à la Fleur d'Oranger
Vous avez gardé une petite place pour le dessert? Cela tombe bien car je vais vous servir une pastilla au lait et à la fleur d'oranger. Con (read full article)
La Boissonnerie: le seul resto où les plats sont réussis et les photos ratées
« Tu verras c’est super », « grande carte des vins », « ambiance sympa », « tout le monde parle anglais »… Cela faisait un petit moment que le buzz & (read full article)
La Boissonnerie: le seul resto où les plats sont réussis et les photos ratées
« Tu verras c’est super », « grande carte des vins », « ambiance sympa », « tout le monde parle anglais »… Cela faisait un petit moment que le buzz & (read full article)
Coconut Chocolate Candy
Although I am not a chocolateholick, I sometimes make small recipes based of chocolate not for to be selfish and to please my family.I have to say to you something, as most of you know, I have a boy and a girl.My son is like me, he doen't eat much (read full article)
Pavé de Lieu Grillé, Tomates Cerises et Lardons Rissolés
Après avoir bien exploré la région de Sydney, raté la visite des Blue Mountains, pour cause de pluie et de brouillard épais, nous avons mis cap au nord en direction de Byron Bay (800 km de Sydney). La station balnéaire est située tout au nord (read full article)
St Jacques Poêlées, Fricassée de Chou-Fleur aux Anchois
Aujourd'hui, suite de la balade australienne en deux étapes, la première dans les trésors de la gastronomie locale, et la seconde dans les allées de l'incontournable "Sydney Fish Market".Avant de visiter ce pays, je n'avais pas d'idée préc (read full article)
Zenzoo, sans zézitation
Si par un froid polaire vous avez envie de vous blottir dans un minuscule restaurant, que vous êtes avec une amie de Taiwan qui s’y connaît, et que vous atterrissez à Zenzoo, vous avez fait le bon choix! Zenzoo veut en fait dire «&nbs (read full article)
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