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Sciroppo alla Lavanda

posted July 16, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version   Una fluidità carica del profumo e del sapore inconfondibili della lavanda, la pianta dalle spighe viola i cui fiori regalano un prezioso aroma alle cose più semplici, come lo zucchero ad esempio, o a (read full article)

DMBLGIT: Foodbloggers, Siete Pronti?

posted June 03, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English versionFoodbloggers, siete pronti a partecipare al DMBLGIT? Il DMBLGIT (Does My Blog Look Good In This), di cui Andrew di Spitton e Spitton Extra è l'amministratore, è un contest/evento internazionale e mensile di fotografia (read full article)

Partenze, la Turchia, Bodrum/Alicarnasso e il confine della colazione home-made: cornetti dolci senza uova

posted May 20, 2010 in Filosoficamente Sostenibile

In questi giorni mi sento poco bene... i continui sbalzi di temperatura mi hanno resa vulnerabile a una malsana virosi con vomito, febbre, diarrea.  Non certo un bello status per scrivere, leggere, annotare, apprezzare di cucina; né tantom (read full article)

Torta Rosa al Limone e Amarena

posted May 13, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version Rosa di nome, rosa di fatto. Lo è inequivocabilmente per l'aspetto, dovuto all'utilizzo dello stampo in silicone che riprende la forma del famoso fiore e poi una venatura interna donata dallo sciroppo di amarena che (read full article)

Arista di Maiale Farcita con Pancetta

posted March 15, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English versionQuesto è un secondo che mi piace molto non solo perché è saporitissimo, la pancetta e le erbe rendono molto gustosa e profumata la carne ma anche per l'aspetto delle fette, sembrano una sorta di ventagli. Morbida e n (read full article)

Biscotti di Zucca e Cioccolato

posted March 04, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for EnglishIl gusto di questi biscotti è un po' particolare, quasi una sorta di agrodolce dovuto al contrasto tra la dolcezza della zucca e l'amaro del cioccolato fondente, ma molto buono e soprattutto goloso, ma penso che anche la prese (read full article)

Le Ricette dei Foodbloggers

posted March 03, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version Raccolta, Contest, Giweaway? Niente di tutto questo! O almeno, non per ora. Il post di oggi nasce da una considerazione, del tutto personale, che invece è da un bel po' nella mia testolina.Non ho potuto fare a meno di (read full article)

Basta al Plagio!

posted October 27, 2009 in Dulcis in Furno

Il web, il vasto mondo del web, con i suoi blog e i suoi foodblog. E le loro ricette. Già le ricette, la cui proprietà sembra passare spesso, troppo spesso in secondo piano anzi, è completamente ignorata e qualcuno ne approfitta e se ne appropria, (read full article)

Basta al Plagio!

posted October 27, 2009 in Dulcis in Furno

Il web, il vasto mondo del web, con i suoi blog e i suoi foodblog. E le loro ricette. Già le ricette, la cui proprietà sembra passare spesso, troppo spesso in secondo piano anzi, è completamente ignorata e qualcuno ne approfitta e se ne appropria, (read full article)

World Bread Day 2009: Pane al prezzemolo ed al basilico aromatizzato al sale di sedano

posted October 17, 2009 in Pane, burro e marmellata!

Click here to read the English version!...Eccomiiii...di corsa ed all'ultimo minuto ma ci sono!Ieri era la giornata Mondiale del Pane, organizzata, come ogni anno, da Zorra: l'idea era quella di creare, virtualmente, un cesto di pane proveniente da t (read full article)

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