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Nos meilleurs voeux Ramadan 2010

posted May 14, 2010 in Recettes Maroc

Quoique le jeûne soit une pratique qui demande beaucoup au niveau du corps mais aussi au niveau mental, le musulman se doit de bien agir pendant ce mois. Les autres mois de l’année devraient servir comme exemple pour parfaire le mois de Ramadan (read full article)

Crèmes Brûlées au Nutella

posted April 14, 2010 in De vous à moi...

Allez, c'est mercredi, vous avez le droit à une petite douceur... Je n'ai pas beaucoup de temps à moi en ce moment car je suis en plein "ménage de printemps". Je ne suis pas une fan du balai et du chiffon, mais le beau temps incite à ouvrir toute (read full article)

Petites crèmes à la lavande & ses cousines au sésame-jasmin

posted April 10, 2010 in Au Yéti gourmand

            - Durée totale : 1h35 + 24h            - Préparation : 15 min             - Cuisson : 30 + 50 min            - Repos : 24 heures             - Nombre de pots : 8           (read full article)

Macarons aux Deux Oranges

posted March 31, 2010 in De vous à moi...

Suite et fin de mes recettes autour de l'orange avec ces macarons aux deux oranges. Pourquoi ce nom? C'est en croquant dedans qu'on comprend le contraste entre la douceur de la ganache au chocolat blanc et à l'orange sanguine, et l'amertume de la ge (read full article)

Mousse de coco, spéculos & confettis de carottes

posted March 23, 2010 in Au Yéti gourmand

                                           - Durée totale : 40 min + 3h30                      - Préparation : 20 min                       - Cuisson :  20 minutes env.             (read full article)

Prenez le temps : c'est le printemps!

posted March 20, 2010 in Au Yéti gourmand

Photo : Bruno Monginoux / www.Photo-Paysage.com (cc-by-nc-nd) "20 mars 2010"   Enfin là! Après un hiver interminablement long et rude, voici le retour des beaux jours... Fini la grisaille, la pluie, le vent et bienvenue au bourgeonne (read full article)

Velouté douceur des îles

posted March 11, 2010 in Au Yéti gourmand

         - Durée totale : 30 min                - Préparation : 5 min                 - Cuisson :  25 min                - Repos : -                 - Nombre de yétis : 2 Le (read full article)

Recette vidéo Raita de citrouille

posted February 28, 2010 in Cuisine indienne et recettes végétariennes en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner un raita de citrouille. C'est un plat facile à réaliser et sa douceur accompagnera très bien les plats épicés (Pulao, Semoule aux légumes, Parathas, etc.) Pour cet (read full article)

Gâteaux verts aux amandes & bonheur croquant

posted February 14, 2010 in Au Yéti gourmand

Bonne Saint-Valentin à tous les amoureux!              - Durée totale : 1h10 à 1h40                - Préparation : 30 min                 - Cuisson : 40 min env.                 - Repos : 3 (read full article)

Poulet fumé sauce arachide & sa douceur africaine

posted February 01, 2010 in Au Yéti gourmand

                                        - Durée totale : 1h10                     - Préparation : 10 min                     - Cuisson : 1h                 (read full article)

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