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10 results of 36 Blog Posts
cumin
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). Le cumin (ou Cuminum en latin) prend son origine dans l’Orient. Il y apparaît comme épice à fumer ou pour apprêter des mets puisque so (read full article)
De Vous à Moi ... L'Envers du Décor
Un billet un peu particulier aujourd'hui: je vous ouvre les portes de ma caverne d'Ali Baba.C'est grâce à Ilva, créatrice de Lucullian Delights que je vous livre mes secrets aujourd'hui. Elle a publié depuis quelques semaines toute une (read full article)
Sorbet Faise et Fraises Déguisées Chocolat Pistache
C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le concède, mais lorsqu'il est fait maison, c'est quand-même autre chose. J'habite dans une rà (read full article)
Asperges Vertes à la Plancha, Vinaigrette à l'Orange
Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous nous réunirons demain midi. Deux de mes fils travaillent dimanche, toute la journée. Du (read full article)
Croustillants de Langoustines aux Epinards
Le moins que l'on puisse dire, c'est que le dernier week-end (de 3 jours en prime!) a été un vrai régal du point de vue de la météo. Le beau temps annoncé a été au delà de nos espérances et le programme a ressemblé à celui du mois d'août (read full article)
Aid El- Fitr
C’est la fête marquant la rupture du jeûne du mois de Ramadan. C’est une des deux grandes fêtes de l’année pour le musulman. Elle est aussi parfois appelée Aid es- Seghir la petite fête en comparaison à Aid el-Kebir, la grande fête. L (read full article)
Iftar (Rupture du jeûne)
Chaque soir du mois de Ramadan, on peut remarquer que la table est bien garnie (selon les moyens) bien avant son heure. Souvent, on remarque que les femmes sont en train de cuisiner des mets spéciaux pour l’occasion afin de fêter cette rupture (read full article)
La société et les répercussions du jeûne sur le comportement
Le mois de Ramadan a pour but de purifier l’âme du musulman, de faire des bonnes actions, et de se libérer de tout mal. Le jeûne permet au musulman de pratiquer l’autodiscipline et le contrôle de soi. Ce mois béni permet au musulman de ré (read full article)
Salade de Chou Rouge, Fenouil, Pomme Verte et Gorgonzola
Encore un week-end qui s'annonce radieux: nous avons de la chance! A nous les déjeuners au soleil, les barbecues entre amis, les apéros qui n'en finissent plus... les jours ont bien rallongé, et même s'il fait frais, on a plus envie de trainer le (read full article)
Coconut Chocolate Candy
Although I am not a chocolateholick, I sometimes make small recipes based of chocolate not for to be selfish and to please my family.I have to say to you something, as most of you know, I have a boy and a girl.My son is like me, he doen't eat much (read full article)
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