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Cheesecake al cioccolato e mirtilli

posted July 24, 2010 in Dolcitorte.it

Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la base 200 g di cioccolato fondente (cacao 70%) ridotto a scaglie 200 g di burro 250 g di zucchero 4 uova sbattute 110 g di farina Per la cheesecake 400 g di mascarpone o formaggio cremoso 150 g di zucchero 2 (read full article)

Semolina Pancakes with Butter and Warm Honey

posted July 08, 2010 in Gourmet Worrier

One of the simple luxuries I have enjoyed these school holidays is making pancakes for the kids for breakfast. Well if truth were told I also enjoy sleeping in, slow mornings and hanging out in my pyjamas all day.School mornings for us are a harried (read full article)

SFORMATINI DI ZUCCHINE

Oggi propongo un piatto molto adatto alla stagione estiva, sto parlando degli sformatini di zucchine. Questa ricetta l'ho trovata sul retro della confezione del galbanino, è facilissima da fare e si prepara in pochissimo tempo. Si cuoce nel forno a (read full article)

Insalata di Fave, Pecorino, Rucola e Carciofi

posted May 23, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version Fave  e pecorino è l'abbinamento per l'eccellenza, quello classico di cui non ci si stanca mai. La cosa buona è mangiarli nudi e crudi con una bella fetta di pane. Nonostante questo è possibile utilizzarli cot (read full article)

Soffio di cioccolato ai frutti di bosco

posted May 03, 2010 in Pane, burro e marmellata!

Quando, qualche mese fa, lessi del contest di Genny & Albertone, in collaborazione con il Sig. Loison, iniziai subito a pensare se c'era qualche compleanno da festeggiare, prima dello scadere del termine prestabilito..e sì che c'era! Il complean (read full article)

Involtini di Pollo con Prosciutto, Asparagi e Carote

posted May 02, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version La leggerezza del pollo e delle verdure sono ideali per chi vuole mangiare sano ma con gusto. Questi involtini sono un esempio in quanto il prosciutto crudo dà la giusta dose di sapidità. I semi di papavero comple (read full article)

Torta di Patate e Cioccolato

posted March 26, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version Si si,  è proprio un dolce! Inutile dirlo, morbidissimo e poi c'è il cioccolato, cosa che forse basta per farlo apprezzare anche a chi le patate proprio non le vuol mandare giù! Il tutto è arricchito da uvetta (read full article)

Sfingi (o Sfince) di San Giuseppe...

posted March 19, 2010 in Pane, burro e marmellata!

...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le sfingi (o sfince) sono dei dolci fatti di pasta choux fr (read full article)

Torta di Mele Light

posted March 09, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for EnglishLe torte con le mele sono tutte buone. Se sono light qualche volta è pure meglio, soprattutto se si è dieta o semplicemente se si vuole fare il bis senza troppi senza di colpa. In questa mia versione non ci sono grassi, quind (read full article)

Dealing with Rejection

posted February 03, 2010 in Gourmet Worrier

One of the ways I deal with rejection is to busy myself with multiple tasks and numerous new ventures. Yes, some of the more enlightened ones among us would refer to this as 'denial' but hey, it's my denial so I guess I'm entitled to outwork it my wa (read full article)

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