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Diario gastronómico nipón

El choque cultural es notorio apenas abandonado el “finger” que comunica el aeroplano con la terminal del aeropuerto de  Narita.   Aparentemente similar a Occidente,   en Japón todo es diferente en mayor o menor medida. En esta serie de art (read full article)

Restaurante Finca La Ramallosa, San Martín de Trevejo (Cáceres)

posted August 15, 2010 in Comentando Restaurantes

EL SABOR DE UNA FINCA EXTREMEÑAUBICACIÓNAislada de cualquier núcleo urbano, lejos de todo, en mitad de una dehesa extremeña, rodeado de olivares, merece la pena la visita. Además, se puede conseguir el exquisito aceite de oliva virgen extra que (read full article)

LASANHA DE FRUTAS COM DOCE DE LEITE

posted August 13, 2010 in TRUQUES DA COZINHA

Essa é exclusiva do Truques da Cozinha para você! Realmente trata-se de uma receita bastante versátil e que poderá ser adaptada de acordo com as necessidades alimetares de seus filhos, como por exemplo: Recheio somente com frutas e açucar masca (read full article)

Sentados a la mesa con Alain Coumont: Historias y recetas

La historia de este visionario de la gastronomía ha trascendido al mundo desde que montara su primer “Le Pain Quotidien” en su Bruselas natal, sin más medios que un gran talento y mucho esfuerzo. El libro recoge sus vivencias desde que (read full article)

Gin Review: Gin Blue Vintage 2007

posted August 10, 2010 in SibaritiaBlog

La Destillería Reisetbauer se encuentra en una colina a la entrada de la idílica Axberf. Hace 25 años, Hans Reisetbauer y su esposa Elfriede se establecieron sólo con una hectarea y media de campos de frutales. Con los años consiguieron increme (read full article)

Cuatro cócteles saludables sin alcohol para refrescarnos este verano

Héctor Henche ha creado los cuatro cócteles que componen Vichy Catalan drinks El mundo de la coctelería está viviendo una constante evolución en España, reinventándose día tras día. La demanda de cócteles sin alcohol ha crecido especta (read full article)

Postres de fruta

Englobado en la magnifica coleción “La cocina es…”, este libro sobre platos realizados con fruta es, sin duda, una buena idea. Todas las recetas tienen fotografía y únicamente faltarían más postres sólo con frutas y no tan met (read full article)

Arroz com Frutas Secas

posted August 06, 2010 in Saúde Sem Glúten

Ingredientes1 ¼ xíc. de arroz branco2 ¼ xíc. de caldo de galinha2 cebolinhas (cortadas em rodelas finas)1 pau de canela¼ xíc. de maçã seca (cortada em pedaços)¼ de xíc. de damascos picados¼ xíc. de uva-passaraspas de 1 limãoComo FazerAq (read full article)

El banquete de boda de Mario Sandoval: alta cocina para 400 personas

La pareja, rebosante de felicidad Ayer, domingo día 1 de Agosto, el chef Mario Sandoval se casó con su novia Cristina Pérez, acompañados de cuatrocientos invitados, entre los que se contaban más de veinte cocineros y personas vinculadas c (read full article)

Ensalada de frutas de estación

posted July 31, 2010 in La Comida Caserita

Adoro la ensalada de frutas, es un alimento muy saludable para disfrutarlo durante todo el año. Me gusta aprovechar las frutas maduras porque otorga un sabor delicioso. Tengo preferencias en aprovechar las frutas con cáscaras (manzanas, ciruelas, p (read full article)

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