1 result of 1 Blogs

Cuisine indienne et recettes végétariennes en vidéo

http://www.pankaj-blog.com

Blog Rank: star_onstar_offstar_offstar_offstar_off
User Rating: star_offstar_offstar_offstar_offstar_off

The cooking of Pankaj, an Indian actress, Indian vegetarien recipes in videos, simple, good for your health and very tasty. I share my recipes cooking video. Thousand spices, flavors, vegetables, smells and colors of India.

10 results of 11 Blog Posts

Himlen over Klampenborg

Smoking, velgørenhed og lækkerier à la Michelin. Notabiliteter, kandelabre og en samling årgangsvine få nogensinde vil smage. Kristian Brask Thomsen prajede en drosche og deltog til årets vinsmagning i Grev Schimmelmanns gamle palæ på Sølyst (read full article)

Sideways – da verden blev taget kærligt ved næsen

I en dybere samtale med den højtagtede vinproducent Walter Schug fandt Kristian Brask Thomsen frem til sandheden om filmen, der på ingen tid ændrede en hel vinverden. I sin essens på grund af et nedlagt forbud, to scener og måden, hvorpå de ble (read full article)

Partyprinsen af Paris

Med generøsitet, nærhed og en god portion jysk charme har Rasmus Michau fundet vejen til toppen af Paris’ natteliv. Kristian Brask Thomsen festede med i den franske sommernat og fandt ud af hvordan. Tekst: Kristian Brask Thomsen; Foto: Signe (read full article)

Sommelieren

At spise på en toprestaurant kan for nogle være en udfordring. Specielt hvis man skal underholde en forretningsforbindelse eller, ultimativt, kurtisere en kvinde. Men det er først, når tjeneren bringer dig vinkortet, at pulsen for alvor stiger. F (read full article)

Den sociale sommerfugl

Har du nogensinde iagttaget en social sommerfugl i aktion? Den måde, hvorpå de uden større indsats “arbejder rummet” og elegant efterlader alle charmeret, komplimenteret og fyldt med energi? Har du samtidig selv stået der med skælven (read full article)

Sauternes – en kærlighedshistorie

Jeg husker hvordan jeg som ung tjenerelev stod i buffeten efter fyraften, med hovedet dybt begravet i de store mestres vinbøger, med ønsket om at smage, da min overtjener bød på et stykke tobak, åbnede min første flaske ædle druer og fortalte (read full article)

Sauternes – en kærlighedshistorie

Jeg husker, hvordan jeg som ung tjenerelev stod i buffeten efter fyraften, med hovedet dybt begravet i de store mestres vinbøger, med ønsket om at smage, da min overtjener bød på et stykke tobak, åbnede min første flaske ædle søde druer og fo (read full article)

Til middag i de københavnske skyer – en erindring fra Alberto K, SAS Royal

posted February 03, 2010 in Bergholt's recipes / Bergholts opskrifter

Blandt byens førende hoteller skiller SAS Royal sig ud som noget ganske særligt. Som verdens første designhotel, knejser denne gamle skyskraber sig som et historisk bevis på, at København engang var en modig hovedstad, der turde bygge højt. Teg (read full article)

Kristian Brask Thomsen – Levemanden

posted February 01, 2010 in Bergholt's recipes / Bergholts opskrifter

Kristian Brask Thomsen – tidligere restaurantdirektør og chefsommelier, ved bl.a. Konrad, Formel B og The Square i London & Sofitel Plaza. Inkarnationen af passion og professionalitet: Tjener af den gamle skole, skribent, bon vivant og netvær (read full article)

Pleasure Royale på The Paul — The Dinner Party 6

Med en slet skjult allusion til Bond-filmen Casino Royale, som lige er blevet sendt her i juleferien, byder Kristian Brask Thomsen, sommelier, tidligere restaurantdirektør, netværksmand på internationalt niveau og gæsteskribent ved Bergholts, vel (read full article)

  • Related Food Topics

Concourse Media