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Pavlova al Cioccolato, Cioccolato Chantilly e Riccioli di Cioccolato...un Dessert Senza Glutine e Senza Lattosio!

posted July 02, 2010 in Pane, burro e marmellata!

Click here to read the English versionNon riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post...PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc.....ma eccoci qui con la sfida dei Daring Bakers di Giugno: la pavlova al cioccolato!Purtroppo (read full article)

Intolleranza al lattosio 1: parliamo di GHEE...

posted January 12, 2010 in Pane, burro e marmellata!

...ovvero, il burro chiarificato!Il burro chiarificato è un tipo di burro che volevo provare da tanto tempo, ma il tempo è davvero tiranno e così, rimanda oggi, rimanda domani, il mio proposito è rimasto a riposo in un angolino del mio cervello : (read full article)

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