Search Results: Mariscos
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10 results of 74 Blog Posts
El banquete de boda de Mario Sandoval: alta cocina para 400 personas
La pareja, rebosante de felicidad Ayer, domingo día 1 de Agosto, el chef Mario Sandoval se casó con su novia Cristina Pérez, acompañados de cuatrocientos invitados, entre los que se contaban más de veinte cocineros y personas vinculadas c (read full article)
Mucho pescado, ninguna espina
Englobado en la colección “La cocina es…” Everest lanza un libro sobre pescado muy apetecible, en el que se se empieza por explicar los valores nutricionales del pescado, cómo se cortan tanto pescados como mariscos, se da un guiñ (read full article)
Restaurante Rincón de Pescadores, El Rompido - Cartaya (Huelva)
COMIDA CASERA ANDALUZA ADEMAS DE LOS MEJORES PESCADOS Y MARISCOS DE LA COSTA DE HUELVAUBICACIÓNNos encontramos a pie de playa del río piedras con las mejores vistas desde la misma playa.EL RESTAURANTENuestro restaurante es de ambiente familiar con (read full article)
Wine Review: Champagne Philipponnat - Grand Blanc Brut Millésimé
La familia Philipponnat se implantó en Ay y Mareuil sur Ay en 1522. Sus ancestros -propietarios de viñedos, negociantes y vinificadores- fueron proveedores de Luis XIV, magistrados y otros dignatarios de la región de Ay, en la época en que los (read full article)
Noches con nombre propio en Madrid
Algunos productos gastronómicos tienen la virtud de estar asociados a su tierra de una manera muy especial. Muchas veces que olemos flores, árboles o frutas nos recuerdan a una comarca. También a veces los sonidos del mar o de los pájaros los aso (read full article)
Pescados y mariscos que no engordan
No voy a ocultar al lector de estas líneas que los libros de dietas no me gustan: adelgazar de forma compulsiva justo en verano para poder lucir bikini, o un par de semanas antes de ir a una boda... Haz clic en el titulo para leer el articulo compl (read full article)
Restaurante La Cuina de San Telmo, Sant Cugat del Vallés (Barcelona)
MARISQUERIA- BRASERIA ESTILOUBICACIÓNEn el entramado de las calles que rodean el monasterio de Sant Cugat del valles, ha abierto sus puertas el restaurante San Telmo apostando desde el primer día por dar una excelente calidad y un servicio person (read full article)
Restaurante Verruga, Lugo (Lugo)
UN CLÁSICO DE LA COCINA LUCENSEUBICACIÓNEl Verruga está situado en el corazón del casco histórico de la ciudad de Lugo. Facilita bonos para los aparcamientos públicos subterráneos, habiendo uno en la Plaza de Santo Domingo, a 300 metros del Ve (read full article)
Wine review: Belondrade y Lurton Fermentación en Barrica
La bodega Belondrade fue fundada en 1994 por Didier Belondrade, francés enamorado de España. Su intención era producir un excelente vino blanco inspirado en la Borgoña con la variedad típica de Rueda, la verdejo. Durante varios años trabajó (read full article)
Sopa Marinera
Aunque parcezca lo contrario nada mejor que la época estival para preparar una exquisita sopa marinera, la noche de San Juan es como el pistoletazo de salida para este tipo de platos, muy veraniegos y de mar. Ingredientes 1/4 kg de langostinos 1/4 (read full article)
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