Search Results: Meringa
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10 results of 13 Blog Posts
Torta meringata al limone
Ingredienti: Per la base: pasta frolla Per la crema: succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone 100 g di zucchero 3 tuorli 25 g di burro 5 cucchiai di farina di mais 250 ml di acqua Per la meringa: 3 albumi 175 g di zucchero a velo PREPARAZIO (read full article)
Mattonella di fragole
di Gabriella dal blog Ricette amore e fantasia Ingredienti: Pan di Spagna o biscotti pavesini 500 g purea di fragole 200 g di fragole tagliate a pezzettini 4 fogli di gelatina 500 g di panna 3 albumi di uovo 240 g di zucchero 50 g di acqua pe (read full article)
Meringa all’italiana
Ingredienti: 250 g di zucchero a velo 3 albumi a temperatura ambiente 50 g di acqua PREPARAZIONE La meringa all’italiana è simile alla classica meringa: l’unica differenza sta nell’aggiunta dello sciroppo durante la preparazione. (read full article)
Iles Flottantes su Crema alla Lavanda
Scroll down for English version Però, che bella lingua il francese, vero? Se avessi scritto Isole Galleggianti su Crema alla Lavanda l'effetto sarebbe stato diverso, direi meno efficace. Un nome affascinate quanto il dessert: un mare di crema p (read full article)
Pan di Spagna al cioccolato
Condividi su Facebook!Ingredienti: 5 tuorli 5 albumi 300 g di zucchero 260 g di farina 40 g di cioccolato amaro 100 ml di latte 1 cucchiaino di lievito in polvere PREPARAZIONE Il Pan di Spagna al cioccolato è una base perfetta per i vostr (read full article)
Torta Alaska al cioccolato
Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la base 250 g di farina 200 g di zucchero semolato ½ bustina di lievito 1 pizzico di sale 250 g di burro morbido 4 uova Per lo sciroppo 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua 4 cucchiai di ruhm Per la cope (read full article)
Pavlova al Cioccolato, Cioccolato Chantilly e Riccioli di Cioccolato...un Dessert Senza Glutine e Senza Lattosio!
Click here to read the English versionNon riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post...PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc.....ma eccoci qui con la sfida dei Daring Bakers di Giugno: la pavlova al cioccolato!Purtroppo (read full article)
CIAMBELLONE SOFFICE ALL'ARANCIA
Da giorni la mia mamma continuava a ripetermi che desiderava tanto un ciambellone di quelli che si facevano un tempo, quei bei ciambelloni buoni e genuini delle nostre nonne, ma ahimè non ricordava più la ricetta, lei era solita farlo a mente ed er (read full article)
PAN DI SPAGNA
Il Pan di Spagna è fra le basi più utilizzate in pasticceria. Oggi vi propongo due ricette della mia tradizione familiare che utilizzo da anni, entrambe valide. Il Pan di Spagna va fatto senza lievito, ma se volete andare sul sicuro potete anche ag (read full article)
White Mouse
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina! Utilizzeremo per questa ricetta i nostri prodotti : Fette di mandorle e Perle argentate Decorì Per 12 Topolini 30 minuti facile Ingredienti : 2 albumi grandi 24 Fette (read full article)
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