10 results of 25 Blog Posts

Fusilli lunghi con i broccoli (romani) arriminati

posted August 10, 2010 in Pane, burro e marmellata!

Click here to read the English versionAvete mai pensato che si può viaggiare anche solo assaggiando i sapori di un luogo e non visitandolo effettivamente?Certo, visitare veramente città e Paesi è stupendo, ma la cucina serve anche a questo: a farc (read full article)

Spongata

posted July 27, 2010 in Dolcitorte.it

Condividi su Facebook!Ingredienti: 150 g di farina 100 g di miele d’acacia 75 g di vino bianco secco 50 g di burro morbido 50 g di fette biscottate 25 g di noci 25 g di mandorle 25 g di nocciole 25 g di uvetta 25 g di scorza di cedro candita t (read full article)

Sorbetto all’ananas

posted July 24, 2010 in Dolcitorte.it

Condividi su Facebook!Ingredienti: 500 g di polpa di ananas 150 g di zucchero semolato 150 g di acqua 50 g di albume Per lo sciroppo 40 g di pinoli 40 g di acqua 30 g di zucchero di canna 2 limoni 1 cucchiaio di pistacchi sgusciati 190 g di acqua 10 (read full article)

Torta della nonna

posted July 21, 2010 in Dolcitorte.it

Condividi su Facebook!Ingredienti: Per la pasta 300 g di farina 125 g di burro freddo a dadini 150 g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di pinoli zucchero a velo Per la crema seguite la nostra ricetta PREPARAZIONE La torta della n (read full article)

Pesto (o salsina) di Nocciole ed Erbette

posted June 12, 2010 in Pane, burro e marmellata!

Click here to read the English versionVi capita mai di avere davanti agli occhi un ingrediente particolare ed in testa un nuovo sapore?Mi spiego meglio, la settimana scorsa avevo davanti agli occhi un certo prodotto di cui parleremo la prossima volta (read full article)

Pizza con l'Erba

posted April 02, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English versionLa Pizza con l'Erba, in dialetto A Pizza co' l'Ereva, appartiene alla tradizione Irpina. Preparata a ridosso di Pasqua per essere mangiata soprattutto nell'ultimo venerdì di Quaresima, è caratterizzata dalla prese (read full article)

Torta di Patate e Cioccolato

posted March 26, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version Si si,  è proprio un dolce! Inutile dirlo, morbidissimo e poi c'è il cioccolato, cosa che forse basta per farlo apprezzare anche a chi le patate proprio non le vuol mandare giù! Il tutto è arricchito da uvetta (read full article)

Mezzelune verdi

Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina! Prepariamo insieme una fresca e particolare ” pasta fatta in casa” con gli accorgimenti di Fata Farina. Utilizzeremo per questa ricetta i nostri prodotti: Farin (read full article)

Torta Salata con la Verza

posted February 18, 2010 in Dulcis in Furno

Scroll down for English version E' una torta dal sapore delicato, la verza quasi non si sente ed è addolcita dall'uvetta che, come spesso accade, si accompagna ai pinoli. Gusto leggero ma buon sapore, compreso quello della pasta che risulta croccant (read full article)

Cavolfiore alla napoletana

posted January 31, 2010 in Memorie di Angelina

Here's another quick and easy vegetable side dish or light supper: "Neapolitan style" cauliflower, known in Naples itself as cavolfiore con passi e pinoli.It may come as a shock, but this dish contains no tomato, giving lie to the notion that all Nea (read full article)

  • Related Food Topics

Concourse Media