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Vinoingiardino, degustazione di vini a Firenze
Difficile a dirsi, ma non si vive di soli cocktail, anche perché -ammettiamolo- in certi casi un buon vino può rappresentare una valida alternativa ad una bevuta miscelata, soprattutto quando il drink viene preparato male. Già, ma quale vino scegl (read full article)
Ci sono quasi!
Finalmente oggi trovo il tempo per scrivere qualche riga sul blog che ho trascurato un po'. La seconda metà del mese scorso è stata tutt'altra che piacevole, la salute di mio padre e mio nonno hanno dato spazio solo alla preoccupazione, non ho avut (read full article)
Crema diplomatica
Condividi su Facebook!Ingredienti: 500 g di latte 160 g di zucchero 250 gr di panna fresca montata 70 gr di farina 00 2 bustine di vanillina 4 tuorli 1 pizzico di sale 1 limone PREPARAZIONE La crema diplomatica è una crema dolce, ottenuta dalla la (read full article)
I bignè di Fata Farina
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina!!! Chiamati anche ” pasta choux ” sono molto facili da preparare. Ma quello che piace di più è che i bignè si possono farcire come meglio vogliamo: dolci e sala (read full article)
Pie ai mirtilli
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina!!! ……… per stuzzicare il palato, uno dei dolci che da più soddisfazione a mio avviso è la pie ai mirtilli. Pasta frolla e panna acida si sposano benissimo co (read full article)
Crostatina con fragole e lamponi
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina!!! Dopo focacce, pizze e piadine è arrivato il momento di un pò di dolcezza…… E’ ancora tempo di fragole e frutti del bosco, per poter farcire torte e cros (read full article)
Farina “OO” di grano tenero per dolci
L’angolo di Fata Farina Fiore Dolci, farina per usi speciali, é la farina più bianca e più delicata che c’è in commercio. Il prodotto è stato studiato partendo dai risultati che le nostre nonne ottenevano realizzando i dolci di Pasqu (read full article)
Farina “OO” Fiore Dolci
L’angolo di Fata Farina Fiore Dolci, farina per usi speciali, é la farina più bianca e più delicata che c’è in commercio. Il prodotto è stato studiato partendo dai risultati che le nostre nonne ottenevano realizzando i dolci di Pasqu (read full article)
Piadina con crudo, pomodori, bufala e basilico
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina!!! Possiamo divertirci a farcire la nostra piadina come meglio crediamo….. non ci sono limiti, se non i nostri gusti e la nostra inventiva. Utilizzeremo per questa ricett (read full article)
La piadina
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina!!! Per mantenerci in tema non possiamo non parlare della “piadina”. E’ la focaccia più famosa nella zona romagnola. Adatta ad accompagnare salumi, formaggi e (read full article)
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