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Le Ricette della Nonna
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Ciao! Questo Blog nasce per condividere ricette e pastrocchi con chi, come me, ama cucinare, ma soprattutto mangiare! Scrivimi per consigli, ricette e chiacchiere.
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Hello! This blog was created to share recipes and…
Le Farine Magiche Lo Conte - Tutti maghi in cucina
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Ricette, informazioni e novità dal mondo delle Farine Magiche Lo Conte.
Italians Do Eat Better - Gli italiani mangiano meglio
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Tra i miei vari interessi c'è anche la cucina. Per questo ho pensato di aprire un blog in cui posso raccogliere le mie ricette personali e condividerle con altri appassionati di cucina.
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Donuts – Ciambelle americane
Ingredienti: 585 g di farina 200 g di zucchero 80 g di lievito in polvere 5 g di sale 85 g di latte 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 60 g di burro fuso raffreddato Per la glassa: 175 g di zucchero a velo 30 g di burro ammorbidito 1 cucchi (read full article)
Pound cake
Ingredienti: 230 g di farina ½ cucchiaino di lievito 225 g di burro ammorbidito 200 g di zucchero 3 uova a temperatura ambiente 130 g di latte a temperatura ambiente aroma di vaniglia 115 g di formaggio fresco PREPARAZIONE La pound cake è un dol (read full article)
Tartufi al cognac
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 80 g di panna 80 g di prugne secche 1 bicchierino di cognac 30 g di cacao amaro 1 cucchiaino di paprica dolce PREPARAZIONE I tartufi al cognac sono dei golosi dolcetti a base di cioccolato fondente, perfetti (read full article)
Torta meringata al limone
Ingredienti: Per la base: pasta frolla Per la crema: succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone 100 g di zucchero 3 tuorli 25 g di burro 5 cucchiai di farina di mais 250 ml di acqua Per la meringa: 3 albumi 175 g di zucchero a velo PREPARAZIO (read full article)
Fusilli lunghi con i broccoli (romani) arriminati
Click here to read the English versionAvete mai pensato che si può viaggiare anche solo assaggiando i sapori di un luogo e non visitandolo effettivamente?Certo, visitare veramente città e Paesi è stupendo, ma la cucina serve anche a questo: a farc (read full article)
TORTA CAPRESE AL LIMONCELLO E CIOCCOLATO BIANCO
La Torta Caprese al Limoncello e Cioccolato Bianco è la versione bianca della più famosa Torta Caprese, un delizioso dolce di origini napoletane. E' un dolce che all'apparenza sembra asciutto, invece è il contrario, all'interno si presenta umido e (read full article)
Biscotti di Novara
Ingredienti: 1 uovo 3 tuorli 170 g di farina 120 g di zucchero Per la finitura: 70 g di zucchero in granella 70 g di cioccolato fondente PREPARAZIONE: I biscotti di Novara sono molto facili e veloci da preparare, l’unica accortezza è la cottu (read full article)
Marmellata di Prugne Gialle al Marsala
Scroll down for English versionMatrimonio, quello tra prugne gialle e marsala, davvero perfetto! Se, almeno per adesso, mi sto limitando a gustarla a colazione sul pane o sulle fette biscottate (tranquilli, non c'è il rischio di ubriacarsi di prima (read full article)
Mattonella di fragole
di Gabriella dal blog Ricette amore e fantasia Ingredienti: Pan di Spagna o biscotti pavesini 500 g purea di fragole 200 g di fragole tagliate a pezzettini 4 fogli di gelatina 500 g di panna 3 albumi di uovo 240 g di zucchero 50 g di acqua pe (read full article)
Meringa all’italiana
Ingredienti: 250 g di zucchero a velo 3 albumi a temperatura ambiente 50 g di acqua PREPARAZIONE La meringa all’italiana è simile alla classica meringa: l’unica differenza sta nell’aggiunta dello sciroppo durante la preparazione. (read full article)
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